啤酒品牌戰略需要考慮哪些因素
來源:加盟網
編輯:加盟君
2021-07-02 10:26
從消費者角度出發,深刻了解消費者內心需求,結合具體的啤酒代理市場需求,對影響大,品牌價值高,在消費者中享有一定信譽、認知度和滿意度高的品牌要予以培養,不能輕易放棄。例如四川“藍劍”、武漢“行吟閣”在區域市場有較強的影響力和消費者忠誠度,且對競爭對手在當地啤酒代理市場的擴張有一定的抑制作用。
結合啤酒招商企業的發展戰略和遠期目標,有選擇、有側重的分配資源,發展符合細分市場需求的產品品牌。其一為地域戰略。要確定重點發展全國啤酒市場還是區域啤酒代理市場,以及其未來增長重點在一、二線城市還是三、四線城市。慢慢地隨著中國城鎮化進程的加快,三、四線城市的消費潛力將被進一步挖掘,在這些區域的啤酒加盟終端消費有望趕上一、二線城市的水平。其二是產品戰略。
啤酒招商企業要明晰市場戰略,是走高端產品以質量和差異性取勝,還是走規?;l展路線,中國經濟的發展帶來的人均收入的增加,將進一步刺激啤酒加盟終端消費者對中高端產品的需求。不同的地域戰略和產品戰略,要求不同的品牌戰略予以支持。例如青啤就定位旗下的“青島啤酒”覆蓋中高端市場,利用旗下其他區域性品牌攻占低端啤酒加盟終端市場,以此建立金字塔形的品牌陣線,大限度的覆蓋各類細分市場。
從啤酒招商企業管理架構出發,選擇合適的品牌戰略。如果母公司行使控股公司職能,扮演財務監督的角色,更加關心的是利潤和投資回報,那么公司實行的是高度分權的管理模式。此種管理模式比較適合發展多品牌。在總公司和子公司的架構下,子公司作為立的法人,實行立核算,母、子公司在財務上相互立。子公司享有生產和經營等各方面自主的權利,但總公司對子公司的經營方針和投資計劃擁有決定權。此種管理模式較為適合“n+1”的品牌模式。
比如,燕京旗下的漓泉啤酒不僅僅是品牌,市場財務核算與市場戰略推廣也是立的體系,專業職能完全下放。在事業部的管理架構下,各事業部施行單核算、立經營、總部留人事決策、預算控制和監督權。如果總部是戰略發展和資源配置中心,突出戰略燕京和宏觀調控、事業部是業務線管理中心和利潤中心,生產廠是質量和成本控制中心。此種管理模式比較契合1+n或者是全國性單一品牌,同意調度資源,統一管理,發揮品牌規模效益。