「于大俠·番茄炒蛋」是由中華食神李耀云親傳弟子于家強先生聯合投桃科技共同創立，甄選38道家常菜，嚴選優質食材小鍋現炒，秉持“好吃不貴，干凈美味” 的理念，致力成為國民餐飲品牌。番茄炒蛋作為***國民的一道菜，是家的味道也是媽媽的記憶，于大俠希望將家的味道、健康的飲食理念傳遞到每個食客口中，用匠心溫暖都市白領的胃。
     
上海投桃網絡科技（集團）有限公司
       投桃科技成立于2015年，總部位于上海，秉持“智慧驅動餐飲門店業績增長”的理念。通過品牌孵化、運營加持、資本助推賦能傳統餐企實現品牌連鎖化、管理精細化、運營標準化、門店數字化，為企業降本增效實現效率與效益的提升。旗下目前擁有馬同學、于大俠、恰友記等多個全門店盈利品牌。已構建以上海為中心輻射全國的多品牌多品類立體戰略布局， 預計2022年突破1000家門店，幫助1000餐飲人實現百萬夢。

爆款產品
        于家強師傅攜手國家二級營養師，兼顧菜品口味和營養配比，潛心多年研制符合國民口味菜肴。經夢馬餐飲實戰測試，綜合用戶口味，商家利潤多輪淘汰，甄選38道適合外賣經營的經典國民放心菜。爆款產品有：番茄炒蛋，鵪鶉蛋東坡肉，可樂雞翅，生炒仔雞等。

加盟優勢
l 品牌加持流量有保障
l 正餐剛需賽道高復購
l 輕投資低風險
l 國民菜譜用戶更廣
l 高客單高毛利
l 深度培訓與管控
l 價值綁定托管式合作
復合型運營團隊更靠譜

加盟條件
1、 自覺遵守餐飲法律法規。
2、 認同“于大俠”品牌發展觀念和服從統一連鎖經營管理。
3、 有足夠的餐飲創業開店的熱情，有較好的社會交際關系，可以承擔加盟店鋪上下的大小經費支出。
4、 不參與違法行為，自覺維護品牌的統一形象。

合作流程
1、商務咨詢
2、門店診斷
3、面談考察
4、合同簽訂
5、菜單設計
6、動線規劃
7、人員培訓
8、物料采購
9、線上開店
10、活動策劃
11、運營輔導
12、用戶管理