目前白酒行業(yè)帶來的壓力也是很大的，尤其是對(duì)一些小白就企業(yè)壓力更是大，到底怎么樣去搶占白酒招商市場(chǎng)？如何去運(yùn)作？怎么樣在市場(chǎng)站住腳？在這里拿下宴會(huì)市場(chǎng)是必不可少的渠道。通常宴會(huì)市場(chǎng)容量很大，包括什么婚宴、壽宴、滿月宴等等，各種宴市場(chǎng)相當(dāng)?shù)目捎^，但是現(xiàn)在宴會(huì)市場(chǎng)存在消費(fèi)群體多樣化和碎片化，操作起來也不是很容易。一般來說宴會(huì)市場(chǎng)需要通過以下幾個(gè)方面進(jìn)行試探性操作。
    一，必須要有自身產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，明確產(chǎn)品在宴會(huì)市場(chǎng)的準(zhǔn)確定位，目前白酒招商市場(chǎng)的宴會(huì)用酒都是以喜興為包裝的，了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)禁忌。***后再結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣進(jìn)行和消費(fèi)者溝通，通過溝通我們了解當(dāng)?shù)氐拿袼祝瑥亩苓M(jìn)一步的提升消費(fèi)的成功率。因此我們必須要挖掘自身產(chǎn)品的利益點(diǎn)，提升產(chǎn)品的價(jià)值感，然后再進(jìn)行廣大傳播。
    二，白酒代理經(jīng)銷商要對(duì)區(qū)域有自己特殊的判斷，因此才可以制定一個(gè)合適的方案，這個(gè)方案一定要結(jié)合白酒招商市場(chǎng)實(shí)際的情況，不要盲目的瞎制定。營銷方案制定的時(shí)候不一定具有普適性，必須要結(jié)合市場(chǎng)因地制宜進(jìn)行活動(dòng)各個(gè)方案的制定。同時(shí)白酒代理經(jīng)銷商還可以結(jié)合實(shí)際的情況去定制一些特定的制服道具等等。
    三，一定要有生動(dòng)化布置，宴席的生動(dòng)化布置文章來源于佳釀網(wǎng)方面必須要全方位的展開。以創(chuàng)造流行的效果，包含宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的各類生動(dòng)化，例如KT板、X展架、餐具logo、紙巾盒、橫幅等等，名煙名酒店的宴會(huì)宣傳告示牌、海報(bào)、DM等等。而且***主要的還是要喲媒體傳播的，現(xiàn)在的媒體傳播是拉近白酒代理品牌和消費(fèi)者距離的***好的工具，我們有效的針對(duì)宴席，企業(yè)應(yīng)該在宴會(huì)開始前、中、后期進(jìn)行有效的媒體傳播，這樣一來即宣傳了品牌，也使得整體媒體宣傳貫徹于活動(dòng)之中。讓廣大消費(fèi)者都參與其中，品牌與消費(fèi)者之間互動(dòng)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生依賴性。
    四，開發(fā)消費(fèi)白酒加盟渠道，企業(yè)在開展宴會(huì)的時(shí)候我們可以聯(lián)合婚宴登記處、婚紗攝影樓、禮品店等等可以有效的進(jìn)行宴會(huì)聯(lián)盟，進(jìn)行聯(lián)合促銷，打開新的消費(fèi)渠道，同時(shí)白酒加盟終端店也要做好宣傳，多方面宣傳肯定比單方面宣傳要好的多。跟隨證商務(wù)消費(fèi)的大道越來越窄，白酒加盟企業(yè)必須回過頭來去看大眾白酒消費(fèi)市場(chǎng)的價(jià)值，大眾宴席的市場(chǎng)操作需要根據(jù)消費(fèi)者的習(xí)慣不斷的創(chuàng)新，來配合消費(fèi)者不斷提升的消費(fèi)需求，與此同時(shí)，企業(yè)還得要有堅(jiān)定的信念力來開發(fā)宴會(huì)市場(chǎng)。