來源:江瀚視野 編輯:江瀚視野 2021-08-05 11:21
這些年,伴隨著互聯網數字經濟的高速發展,越來越多的線下企業感受到了不小的發展壓力,有人說是電商在侵蝕線下零售的市場,甚至有人發出了線下零售要被互聯網消滅的感嘆!但是線下零售到底能夠如何改變自己呢?卻始終沒有一個有效的答案,直到***近一個傳統資源大省卻因為便利店被送上了熱搜,山西到底做了什么?線下零售為啥能在山西逆襲成功?
一、山西因便利店被送上熱搜?
近日,“山西便利店有多牛”登上了微博熱搜,引發了超2億網民的關注討論。新華社還刊文點贊山西便利店為太原人民創造的便利生活。在山西眾多產業中,尤以便利店突出。太原更是連續3年榮膺中國便利店城市發展三甲,成為***一個進入Top5的北方城市。而山西便利店能獲得如此亮眼的成績,除了政策和資本的加持之外,還要依靠于其秉承“開店密度大、服務多樣、數字化”的發展決策。其中,數字化已成為晉商的“新西口”。
根據中國連鎖經營協會此前的報告,太原便利店門店總體數量和覆蓋度、營商環境均走在全國前列,2019年山西便利店綜合發展排名還拿下***。公開數據顯示,太原5家重點連鎖便利店品牌唐久、金虎等門店數量共計超過2200余家,若以人口折算,相當于每1586個太原人就擁有一間便利店,走在路上,平均每500米就會有一家便利店。開店密度不僅超過了國內一線城市,更比肩便利店行業鼻祖日本。
想當年山西一直都是因為資源特別是煤炭上熱搜,沒想到這次卻因為便利店了,這其中的邏輯到底是什么?線下零售為什么能在山西逆襲成功?
二、線下零售為啥能在山西逆襲成功?
之前我們其實就專門討論過,便利店為什么是互聯網時代***有價值的線下零售業態?這是因為便利店能夠有效補足傳統電商配送***后一公里的短板,是傳統電商的有益補充,便利店業態是***有希望在互聯網時代生存下來的業態,只是與我們之前預計的不同,便利店沒有在北京這樣的一線城市實現率先突破,反而在山西這個能源大省成為了樣板,這其中的邏輯到底在哪里呢?縱觀所有媒體的報道,一個詞出現在我們的眼前:數字化,不妨讓我們好好分析分析:
首先,政策的支持是便利店高速發展的基礎條件。根據政府經濟學的理論,一個地方的商業業態之所以能夠成功,通常情況下是政府在制定政策的時候響應一些經濟發展趨勢,從而讓經濟上出現了政策洼地從而給各種資源涌入當地提供可能,而山西在這方面的確做的很不錯。根據媒體報道,為了推動山西便利店品牌化、連鎖化、智能化發展,2020年,山西省商務廳牽頭發布了促進山西連鎖便利店的發展政策。太原商務局還表態稱,將鼓勵電商平臺與線下便利店融合創新,植入移動支付、IoT支付等新技術提升便利店的智能化程度和便捷服務能力。這種政策的支持為山西的便利店產業接受數字化、支持數字化,愿意從自身轉型數字化提供了政策基礎。
其次,真正用好互聯網而不是排斥互聯網。說完政策我們再來說企業,在山西的便利店市場上我們始終無法繞開兩個名字“唐久”和“金虎”,不同于大多數城市的全家、711、羅森這些國際連鎖便利店品牌,太原的便利店主要是本土品牌構成,本土便利店可能不如國際連鎖高端大氣上檔次,但是勝在實事求是,往往更加接地氣,所以我們看到這些山西的本土便利店品牌在拓展上相當給力,根據互聯網的傳說,唐久和金虎這兩大便利店品牌構建起來的便利店網絡仿佛在太原上空勾畫出一個結界。走在太原街頭三步一唐久、五步一金虎,便利店比城市里公交站還多。
在太原街頭往往會有一種困擾,這就是打車到底該怎么定位,感覺走兩步就是一家唐久,隔壁就是金虎,天真的以為這樣就可以定位了,結果再走幾步又來兩家,這樣的感覺讓人不得不感嘆太原便利店覆蓋率之高。那么,如此多的便利店到底該如何發展呢?總不能只靠營銷去砸錢吧?營銷有的時候自然是銷量很好,一旦沒了會不會斷崖式下跌,有沒有其他更好的辦法呢?山西便利店給出的答案是數字化,與大多數傳統商超被迫接受互聯網不同,山西的這幾大便利店企業早早地認識到了移動支付時代所帶來的變化,與其被迫改變,不如主動擁抱,所以這些便利店企業主動接受了以支付寶為代表的互聯網機構的合作,利用支付寶等企業帶來的互聯網服務全面提升自身的業務數字化水平從而進一步用好互聯網平臺,真正推動自身的發展:
一是把生意做到線上。主動利用支付寶等互聯網平臺構建線上業務體系,在消費者已經把注意力全部集中到互聯網的時候,利用互聯網的流量優勢實現互聯網的引流,并且以高頻的支付交易為入口構建互聯網會員體系,借助會員體系的優勢不斷實現自身業務的突圍。讓消費者不僅在進店消費的時候和便利店產生了聯系,更在日常生活中通過小程序始終和便利店連接在一起,讓便利店擁有了可以和消費者直接溝通的橋梁,真正把線下的生意做到了線上,甚至實現了O2O的一體化。
二是用數字化的營銷實現不斷破圈。通過開通支付寶小程序,配合優惠券功能,把營銷活動做到了線上,從之前不知道消費者想要什么靠經驗更靠猜,到現在利用數據了解消費者對每件商品的喜好,調整商品的SKU實現***優進貨的組合。與此同時,借助小程序發放優惠券,利用優惠券不斷破圈拉新,就以唐久為例,2021年3月支付寶平臺的活動中,唐久***發券超30萬張,小程序訪問量暴漲近12倍。截至目前,唐久支付寶小程序會員突破100萬。甚至于當前在太原用戶中養成了一個習慣,買東西之前先去查查有沒有優惠券,手機領券成為了消費的必須動作。
三是用數字化實現業務的擴張,甚至走到省外。之前國內的便利店企業在面對國際便利店巨頭的時候往往是一觸即潰,不僅從服務還是從格調都難以和國際巨頭匹敵,但是如今接入互聯網平臺的本土企業反而擁有了敢和國際巨頭叫板的資本,一方面,利用互聯網優勢可以實現對于用戶的有效管理,另一方面,借助互聯網的營銷工具優勢,不僅讓用戶愿意參與,更讓企業降低了人工成本,節省了效率,從而讓原先需要高人力投入的便利店擴張變成了幾個人就可以的簡單工作,這無疑讓便利店在應對國際巨頭的競爭中有了更多的底氣。
其實,之前我們說便利店往往都會說全家怎么做,羅森怎么做,似乎他們的做法就是不可更改的圭臬。
然而,當前的山西便利店卻給了我們另外一種啟示,也許中國的便利店需要有中國的樣子,我們有海量的下沉市場,有大量還未發掘的市場空間,大量的三四線城市以及更加下沉的縣域乃至于農村市場都有大量的消費需求嗷嗷待哺,之前中國的本土便利店企業既沒有資本也沒有能力快速擴張。
如今有了互聯網加持之下,便利店+互聯網的組合已經成為了彎道超車的一種全新模式,如果這樣的模式可以更好地普及的話,如果更多的便利店企業和互聯網企業能夠加入其中的話,中國的線下零售實現自身的變革似乎并沒有那么困難,山西便利店模式給了我們足夠的想象,便利店原來還可以這樣玩!