來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-06-29 13:31
外賣可以說為很多快餐行業(yè)增加了利潤渠道。外出就餐的人數(shù)增多,快餐行業(yè)競爭也愈發(fā)明顯,很多快餐加盟店深挖潛在客戶,將拓客渠道鎖定在不喜歡外出就餐或者說是因某種原因無法外出就餐的顧客,這樣一來快餐加盟店和外賣服務(wù)相結(jié)合,增加了銷售量,實(shí)現(xiàn)了新的利益增收。那么新手創(chuàng)業(yè)快餐外賣店要注意哪些問題?
1、怎么突出干凈衛(wèi)生?比如你可以通過微博、微信等發(fā)制作照片,不過還是有人會(huì)不信,你就可以邀請(qǐng)大家現(xiàn)場去參觀等等,解決信任問題;對(duì)于已經(jīng)來過實(shí)體餐廳消費(fèi)的顧客來說,這種問題就相對(duì)小一點(diǎn)。
2、怎么宣傳?現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),微博、微信、qq去、群全部都開通吧,日積月累,你的客戶會(huì)沉淀下來,不用太多,當(dāng)你有個(gè)幾千粉絲的時(shí)候,你的快餐加盟店的生意賺錢幾乎是可以打包票的!
3、怎么配送?快餐加盟店和外賣結(jié)合,這里面問題很多,比如你的配送半徑是多少?多少起送?需要多少人手?菜品如何保溫、保鮮?這都是你要提前規(guī)劃的問題。
4、關(guān)于價(jià)格,價(jià)格不是問題,客戶要的是價(jià)值,而不是你便宜一塊錢就會(huì)選擇你,所以,價(jià)格方面不一定非要便宜,你可以搞搞轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)之類的活動(dòng),既回報(bào)了老客戶,還通過客戶轉(zhuǎn)發(fā)宣傳了自己的店,增加了粉絲量。
***后,這個(gè)生意做好不容易,要有耐心,但是你突破了就是成功,這里面的關(guān)鍵還是配送怎么解決的問題,這是所有問題的關(guān)鍵,創(chuàng)業(yè)者需要考慮好這個(gè)問題,如果快餐加盟店的生意很忙,忙到?jīng)]空調(diào)配外送人員,那么可以選擇不做外賣這塊,但如果選擇了外賣就需要做好配送相關(guān)問題,這和快餐加盟店的口碑也有關(guān)系,畢竟作為餐飲創(chuàng)業(yè)者,想要擁有更多的利潤是正常的。