在吉隆坡開中餐，選擇哪個品類比較賺錢，需要根據當地市場需求、消費人群、競爭情況等因素來綜合分析。以下是幾種比較具有市場前景的中餐品類，供您參考。

1. 火鍋
近年來，火鍋行業在吉隆坡市場的發展勢頭非常迅猛。火鍋具有多樣化、個性化和社交化等特點，深受年輕消費者的喜愛。在火鍋產品上，可以根據消費者的喜好和口味，進行創新和升級，提高產品的競爭力。

2. 川菜
川菜是中餐中比較熱門的一個品類，口味較重，適合喜歡辣味的消費者。川菜的菜品種類豐富、口味獨特，非常受很多消費者的歡迎。在川菜產品上，可以根據顧客的口味需求，進行創新和升級，提高產品的競爭力。

3. 粵菜
粵菜是中餐中比較受歡迎的一個品類，口味清淡，適合喜歡清淡口味的消費者。粵菜的菜品種類繁多、制作精致，適合高端消費者的需求。在粵菜產品上，可以注重菜品的質量和制作工藝，提升產品的品質和口感。

4. 燒臘
燒臘是中餐中比較受歡迎的一個品類，口味獨特，適合各種消費者的需求。燒臘的菜品種類多樣化、價格相對較低，深受大眾消費者的喜愛。在燒臘產品上，可以注重菜品的品質和口感，提高產品的競爭力。

總之，在選擇中餐品類時，需要根據當地市場需求、消費人群、競爭情況等因素來綜合分析，選擇適合自己的中餐品類，才能夠在競爭激烈的市場中獲得成功。同時，還需要注重產品質量、價格、服務等方面，提高產品的質量和競爭力。