中式快餐加盟店想要吸引更多顧客來店消費，除了立足于快餐店的產品和服務，營銷也是必不可少的，尤其是在某些特定假日做好營銷十分有利于提升快餐店在本地區同類品牌中的競爭力。那么中式快餐加盟店想要有效營銷，需要掌握哪些營銷要素呢？必須選拔***員工擔任營銷主管，因為餐飲營銷是一項長期而艱巨的工作。

首先要熟悉環境，熟悉客人，熟悉操作程序，掌握目標客源定位，對熟客、常客、消費大戶以及周邊競爭狀況等應非常了解。要具備宣傳、組織能力，同時也要是公關營銷的強手，能注意信息反饋和部門間的溝通，處事及時、迅速、敏捷，操作上要規范、正確、高效、誠實守信。

中式餐飲項目的經營者要不斷的收集信息，當今是信息時代，信息也是生產力。有了信息，營銷才有相應的對策及方式，才能迎接挑戰、取得營銷的成功。通過信息能了解消費者的心理需求，取得合理化建議，和相關部門一起實施營銷行動，能在服務上、產品上得到不斷改進和完善。通過信息也可以拉近與顧客之間的距離，提高客人滿意度。***重要的一點是餐飲營銷人員始終要有強烈的營銷意識，為達到推銷產品的目的。

影響餐飲營銷的因素有很多，營銷主管就是有效營銷的重要組成部分，相比較其它行業的***營銷隊伍，在快餐店營銷一事上并***員工或有更深的體會，殊不知，員工營銷也是餐飲營銷中比較可靠的營銷方式，已經慢慢成為很多餐飲店的傳統了。重視快餐加盟店在營銷上可以利用員工營銷，帶動銷售增長，搶占快餐市場。