選擇包子加盟店的創業者經過總部的培訓后立馬操作真的沒有問題嗎？問題肯定是有的，尤其是創業者開業初期的心理不過關，因為很多經營包子加盟店的知識都是臨時培訓的，沒有付諸于實踐的理論裝備難免令人心慌，但只要掌握住包子加盟店的日常經營流程，后期慢慢學習摸索經營起來就會好很多的。

首先要注意食品衛生和食品質量安全，這是店內管理工作的重要環節。

其次，要注意原材料采購。做包子所用的材料一定要按食品質量的標準來采購，這樣，包子才能保持好的口味和不變的品質，得到顧客認可，讓顧客吃過不忘，店里才會有回頭客，生意就會越來越好。千萬不能因為早期經營不順，為了多獲利而采購一些質量差的材料，這樣做就等于店還沒有開起來就砸了自己的牌子，以后你就是再想辦法，也難以再讓顧客認可。

第三、要提前做好準備工作。因為包子店基本上是針對早餐銷售，所以，在前***晚上就要提前做好相關準備，包括工作人員的安排，包子的制作，店內的清潔衛生等。把各個環節用筆記錄下來，再具體落實到人。

第四，對店內的員工要進行必要的培訓，培訓內容包括：食品衛生規范，個人清潔衛生，接待顧客基本禮儀等，讓他們規范行事，盡快熟悉工作流程，養成好的習慣后，一切就會變得有條不紊。

第五、選定包子店的主打產品。初期營業期間，可以嘗試盡可能多做一些口味，以滿足客戶的不同需求，多聽取意見和反饋，然后根據顧客反饋決定出***受歡迎的品種，推出店里的主打產品，***好是有一到兩種特別口味的包子，這樣，你的包子店就具有了與一般包子店不同的獨有優勢。

第六、現在人們都擔心食品安全問題，為了讓顧客放心，也可以把采購原料在店里公示，讓來店的顧客知道包子是采用質量過關的原材料制作，顧客看了放心，購買也就多了。

第七、銷售。根據當地經濟消費水平，確定出合理的價格。有特色的獨有主打產品可以定價稍高，還必須有幾個單品做大銷售量，薄利多銷，來平衡銷售。經營過程中，要根據銷售情況，適時調整生產，來保證銷售量。

第八、服務。服務是餐飲的重要工作之一，包括店內衛生、服務用語、店員的精神面貌等，都是給顧客留下好壞印象的重要因素。因此，加強對店員的培訓不可放松。

以上這些，包子加盟店的創業者在日常經營過程中都需要關注到這些點，雖然一開始經營會有點不順手，但習慣成自然，等一段時間的適應后經營起來就駕輕就熟了，并可以在這些之上，學習更多其他的經營技巧，促進包子加盟店盈利。