來源:世界觀 編輯:莫邪 2023-12-07 10:20
@自我的 SZ:十個加盟九個騙,還有一家是自己的旗艦店。
我有一個在某知名品牌加盟店任數據管理的朋友,他向我道出以上這句話。他們的品牌,在外人看起來熱火朝天,開店速度如雨后春筍般一年開了四十多家。
今年的整體經濟形勢下滑,有些接近中年的職場朋友面臨中年危機被公司優化了,手上有點積蓄,打工年齡太大沒人要,投資太大的本錢不夠,其它小生意單打獨斗又摸不著邊,于是很多人都想選擇經??吹牡降哪承┢放萍用说昙用?,主要是想靠品牌方全包,自己能做一個老板夢。
我的老朋友 A 一直在看各種加盟店,他早年把小工廠關了后,這幾年在閑出病來了,本來兒子都快大學畢業了,想著人不能無所事事,一直在看各種加盟店。得知我有二個朋友是他目標加盟店的管理層,于是約在我辦公室見面聊一聊。
由于這個朋友是專門管理數據的,所以基本上都能分析出來,哪些店面賺錢,哪些店面虧損,哪些店面打平。
***:品牌加盟店基本上宣傳的都是頭部流量店面,類似開旗艦店,這些店選址和人流店是沒得說的,本身就是品牌方的金字招牌,而且選配的品種和品質都是一等一先送這些店里。其它加盟店得到資源就差一些。
第二:品牌方主要是賺錢加盟費設備費貨物供應,連一般的生鮮,水果,基本上加盟費和各種費用在 30 萬左右,品牌方在選品上再賺一道錢。雖然賣價較高,(我都是以深圳為例)但是根據流量和人群的消費能力不同,有凈利潤的都沒有達到 40% 上,虧損的占一半以上。
第三:選品配送過程中,品牌方會挑選等級,網紅店旗艦店都是一等品居多,很多關外的配品,品質參差不齊。因為是數據大分析,訂貨的選擇權是配送優先,你越賣不動高價產品,你得到的后續產品品種更少進入虧損狀態,這屬于變相的半年到一年的自動淘汰。
第四:你一旦自動淘汰就會進入轉賣或關停店面,在這塊區域,又會有人進來加盟。品牌方又可以再賺一道加盟費了。想當老板的人太多了。比如坂田我認識的一個人開了錢大媽關了后,馬上又有人接手重新開了。他開錢大媽,6 個人員工加店面,一個月純利不到一萬,加盟費七七八八去了幾十萬,一算帳,免費給加盟店打工,就關了。
第五:有些加盟店的收銀,都是品牌方收取,然后半個月或一個月結算一次。連流動資金都不能自己掌握。比如 XX 園。
而且這個朋友的品牌都是和民生有關,如果是加盟奶茶和咖啡餐飲,很多品牌其實都是一家公司的。這些加盟店全部都是靠先用錢砸出市場,讓一二家出現爆滿或天天排隊情況,這種以人和店面數量增加為主的加盟項目,建議看都不要看。
有一些以產品為主的加盟項目,又對經營者本身的經營能力有很大要求,所以有些以產品為主的加盟店,其本身老板或投資人都有行業經驗和資金投入,普通老百姓并不俱備。
大部分的加盟都是收取加盟費和賺貨物供應的錢后,對每個門店的數據并不是做運營管理和維護,而是根據你的數據分配貨物篩選而已,所以如果你沒有太多的能力或者不太了解加盟的項目,盡量不要參與。
我建議我的朋友先去他想要加盟的某個店打二個月工,再來決定。
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