近來甜品行業(yè)在國內(nèi)市場(chǎng)迅猛發(fā)展，很多創(chuàng)業(yè)人士看中甜品市場(chǎng)商機(jī)，想創(chuàng)業(yè)開蛋糕店。對(duì)于投資者來說，開蛋糕店想贏在起步，就要為自己的蛋糕店進(jìn)行正確選址。

1. 普通蛋糕店由于資金有限，首先應(yīng)排除繁華商業(yè)街或大型社區(qū)臨街門面。

2. 創(chuàng)業(yè)開蛋糕店，投資者可著重考慮中小型社區(qū)和高校附近的臨街門店，租金控制在5000元/月以內(nèi)。與此同時(shí)，在租賃門面之前，應(yīng)根據(jù)該地段的人流量模擬估算出小店每天的銷售額，須在保證日銷售額高于日租金的情況下開店。

3. 店內(nèi)層高不可低于2.8米，門面寬度要在6米以上，櫥窗須開闊，離***近的污染源10米以外。

另外，創(chuàng)業(yè)開蛋糕店當(dāng)以下兩種情況存在時(shí)，店主須謹(jǐn)慎開店：

1. 步行5~7分鐘到達(dá)小店的顧客不足3000人，即沒有維持小店?duì)I業(yè)的基本客戶群。店主可以與附近小區(qū)物管或?qū)W校相關(guān)負(fù)責(zé)人交涉，大致了解該處人口密集度。

2. 非顧客匯集的交通主干道或非臨街門面。此類門面可能因租金相對(duì)便宜而吸引投資者，但蛋糕西點(diǎn)講求產(chǎn)品保鮮，因此銷售速度至關(guān)重要。由于非主干道或非臨街門面人流量不大，容易導(dǎo)致產(chǎn)品積壓，增大成本開店。

良好的開端是成功的一半，創(chuàng)業(yè)開蛋糕店，想要生意紅火，位置很重要。以上關(guān)于創(chuàng)業(yè)開蛋糕店的選址的幾點(diǎn)小建議，希望能為經(jīng)營者提供一點(diǎn)參考和幫助！