來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-29 13:31
近來甜品行業在國內市場迅猛發展,很多創業人士看中甜品市場商機,想創業開蛋糕店。對于投資者來說,開蛋糕店想贏在起步,就要為自己的蛋糕店進行正確選址。
1. 普通蛋糕店由于資金有限,首先應排除繁華商業街或大型社區臨街門面。
2. 創業開蛋糕店,投資者可著重考慮中小型社區和高校附近的臨街門店,租金控制在5000元/月以內。與此同時,在租賃門面之前,應根據該地段的人流量模擬估算出小店每天的銷售額,須在保證日銷售額高于日租金的情況下開店。
3. 店內層高不可低于2.8米,門面寬度要在6米以上,櫥窗須開闊,離***近的污染源10米以外。
另外,創業開蛋糕店當以下兩種情況存在時,店主須謹慎開店:
1. 步行5~7分鐘到達小店的顧客不足3000人,即沒有維持小店營業的基本客戶群。店主可以與附近小區物管或學校相關負責人交涉,大致了解該處人口密集度。
2. 非顧客匯集的交通主干道或非臨街門面。此類門面可能因租金相對便宜而吸引投資者,但蛋糕西點講求產品保鮮,因此銷售速度至關重要。由于非主干道或非臨街門面人流量不大,容易導致產品積壓,增大成本開店。
良好的開端是成功的一半,創業開蛋糕店,想要生意紅火,位置很重要。以上關于創業開蛋糕店的選址的幾點小建議,希望能為經營者提供一點參考和幫助!