來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-29 13:31
眾所周知,選擇餐飲項目創業,除了產品的特色和口味,影響店面客源的另一方面因素就是店鋪的裝修風格。對于想創業開蛋糕店的經營者來說,店鋪裝修需注意哪些事項呢?
不同的裝修風格,將確定蛋糕店不同的消費人群。目前主流的蛋糕店裝修風格有三種——干凈明亮的現代時尚風格、溫馨舒適的日式風格、個性大氣的歐式風格。其中,既經濟實惠又能夠突出小店個性的是現代風格。
1. 創業開蛋糕店店招設計。店招是小店吸引陌生顧客的重要環節,因此在設計店招時,要力求顏色醒目(一般由四種顏色來搭配)、設計大方而簡潔,還要保持店招與店內裝修色調和風格的統一。
2. 創業開蛋糕店店內裝修。小本投資者的選址一般是在社區或學校,由于顧客群消費水平普通,顧客相對較看重的是產品的種類和價格,因此對店內環境沒有過多要求,通常只需要干凈、整潔、明亮即可。建議店主用采光較好的玻璃做外墻,其好處在于:
***,顧客一眼就能望到店里的蛋糕,相當于形象廣告;第二,玻璃外墻易于清洗保潔。另外,店內的功能布局不能太復雜,貨架陳列***好采用中間兩排并列,靠墻和櫥窗的位置再陳列一圈;整體色彩以淡雅為主,要給人溫馨之感。
在這個看顏值的時代,創業開蛋糕店,想要自己的蛋糕店脫穎而出,不僅需要特色的產品和獨特口味,還有就是就餐體驗,也就是裝修風格所帶來的就餐氛圍。良好的就餐體驗會增加顧客的忠誠度,從而增加盈利收入!