甜品的甜蜜味道總能給人帶來幸福美味的感受。對于小本投資者來說開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本投資經營主義者。只要你開蛋糕店甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。

開蛋糕店模擬方案(以10平方米左右的小店為例)

開蛋糕店啟動資產：大約需9.5萬元

開蛋糕店設備投資

1.房租5000元

2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣臺投入約1500元

4.員工(2名)統一需500元

約6000元。5.機器設備**投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料。

小本投資者做好經濟效益估算工作

開蛋糕店，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，月***平均)21000元據有關內行人士評估。每月***可達21000元。

每月支出：14033元房租：**選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)約5000元。

約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，貨品本錢：30%左右。服務員1名，工資共計2000元。

每月1333元月**6967元左右按此估算，水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算。一年左右即可收回投資。

看了以上的投資分析，想小本投資致富的創業者，開蛋糕店是不是一個不錯的選擇呢？小本投資什么***適合，蛋糕店是創業致富的不二選擇。投資小，見效快，只要你懂得一些蛋糕店的經營策略和開店技巧，自然有好生意！