很多人都知道中式快餐是當前***為吸金的一個行業，如今越來越多的創業人士想開一家中式快餐連鎖加盟店，那么在成功經營一家快餐店之前，以下幾個方面的注意事項，經營者有必要先了解：

1、中式快餐連鎖加盟店特色。具體到中式快餐連鎖加盟店來說包括幾個方面：品牌特色、菜品特色、服務特色…等。這里具體說菜品特色跟服務特色。就菜品(寬泛的概念)而言，中國有八大菜系，按照烹飪技巧有燒烤鹵味等等，以及面、粉，還有西餐等。有這么多，但是你的中式快餐連鎖加盟店是個以什么為主大菜品，又以什么為特色等，這個方面就要你確定下來。而且要考慮當前的“食尚”。

就服務而言，你們的中式快餐連鎖加盟店主要服務于什么樣的人群，這個人群的飲食習慣、消費水平等，盡量多的信息你們要收集。

就上述的兩個方面我認為是你們的中式快餐連鎖加盟店初步定位的問題。有了這方面的初步信息時就可以收集中式快餐連鎖加盟店店面方面的信心。

2、中式快餐連鎖加盟店要成功除了選址還是選址。有了上面收集的信息你就可以找符合你們中式快餐連鎖加盟店初步定位的地理位置并收集這些地方店面租金等問題。不同的地理位置主要人群不同，決定的它們的飲食習慣，具體到店面有一定的差別。比如說主街道的人群看似人流多，但實際上來吃飯的都是附近寫字樓的工作人員或者附近的居民，而一些步行街反而特色小吃更容易成功。

3、資金問題。上面的兩點決定了給了你們一個稍微比較清晰的定位，但是這遠遠不夠，因為這個中式快餐連鎖加盟店定位下的資金要求你們不一定能達到，所以你們要根據自己的資金情況來具體考量，會過頭去考慮。

餐飲行業的巨大市場空間，開中式快餐店是當前比較盛行的一個行業，它為人們的生活帶來了很大的方便，更是一個值得投資的行業，不過想要成功運營一家快餐店，還需掌握其中的經營之道，以上總結的幾個方面注意事項，供參考！