來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-30 12:52
中式快餐作為餐飲行業的大頭,在如今興起的眾多品牌中式快餐店中,為人們帶來了不同的快餐美食享用的同時,也為更多創業者提供了致富平臺。如今很多人都想開一家中式快餐店,不過想要贏在開始,首先就要做好選址!
中式快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來吃,窮人又吃不起,即人們常說的“高不成,低不就”。這里以目前成都市的餐飲市場為例,中式快餐除了品種大眾化以外,其價位也大都定在8元左右。即一個消費者只需花上8元,就可以吃上一頓快餐。
目前的中式快餐***受工薪階層,特別是工薪階層中的白領□、學生及流動人口的歡迎,因此,快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。
要知道,人們吃快餐圖的就是方便快捷,因此一般不會走很遠的路或者乘車去吃一頓快餐。如此看來,如果快餐店周圍沒有可觀的消費群體,***好改換門庭。
開中式快餐店選址的優劣關系到餐廳經營的好壞,所以為餐廳選擇一個好的地段非常重要。以上介紹的關于中式快餐的選址技巧,希望能為更多創業投資者在正確選擇方面提供一點參考和幫助!