說(shuō)到中餐加盟店選址店面租金這塊，可能很多人甚至覺(jué)得租金是頂重要的確定因素，但通過(guò)很多成功人士分享經(jīng)驗(yàn)會(huì)發(fā)現(xiàn)并不然，這是為什么呢？

成本收益直接關(guān)系到商家的利潤(rùn)，如今市面上餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，導(dǎo)致企業(yè)準(zhǔn)入門檻高、投入大，無(wú)形中裝修、廣告、運(yùn)營(yíng)等方面的成本增加，分割了利潤(rùn)空間，因此，一般的短期租賃將難以為繼，很多快餐加盟店都是5年起跳簽約的。

不難發(fā)現(xiàn)，盡管這幾年餐飲業(yè)用房需求增多，商鋪?zhàn)鈨r(jià)有所趨升，房租并不是商家成本中***核心的部分。畢竟一些隱性成本讓商家無(wú)所適從，如轉(zhuǎn)讓費(fèi)。好的門面房炒作成分大，價(jià)格攀升速度驚人，一個(gè)店面僅轉(zhuǎn)讓費(fèi)就高達(dá)50～100萬(wàn)元，轉(zhuǎn)讓費(fèi)大多無(wú)法走賬，帶來(lái)商家經(jīng)營(yíng)回收困難。

未來(lái)幾年租價(jià)的上漲幅度不會(huì)太大，一方面受供應(yīng)增量大的影響，另外，租價(jià)上漲過(guò)快潛伏了危機(jī)。租價(jià)過(guò)高，經(jīng)營(yíng)者無(wú)法接受將致使商鋪空置，與住房不同，商鋪只要一年出現(xiàn)一個(gè)月的空檔，先前漲價(jià)掙的那點(diǎn)利潤(rùn)就賠進(jìn)去了。而即便是好地段，高租價(jià)帶來(lái)商家頻繁更替，出現(xiàn)“常年變換霸王旗”的現(xiàn)象，將導(dǎo)致其他經(jīng)營(yíng)商家和消費(fèi)者產(chǎn)生“店鋪地段價(jià)值差”的錯(cuò)覺(jué)，無(wú)益投資和店鋪未來(lái)的租價(jià)上漲。