來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-02 10:26
隨著一段時期啤酒價格的上漲,全國啤酒市場的集中度將進一步提高,一些大啤酒集團除了在自由發(fā)展思路下已經(jīng)形成各自的優(yōu)勢區(qū)域外,還不斷在對手的區(qū)域里努力求生存、求發(fā)展、求突破,以搶占更大的市場空間。
由于啤酒代理市場和區(qū)域性強勢品牌比較多,目前已經(jīng)形成燕京、青島、華潤、百威四大啤酒集團成為首屈一指階,珠啤、重啤、哈啤、進行等為第二階的競爭格局。他們將會是我國啤酒工業(yè)轉(zhuǎn)變增長方式、調(diào)整和優(yōu)化結(jié)構(gòu)、不斷解決矛盾,構(gòu)建和諧產(chǎn)業(yè)的重要窗口。
啤酒招商市場幾年內(nèi)仍然持續(xù)買方市場的格局,市場競爭激烈加劇,二、三線品牌的快速成長,加快了市場競爭程度,同時,一線品牌加緊擴張與洗牌,明顯加速了產(chǎn)業(yè)整合的步伐。在競爭背后,國內(nèi)啤酒招商業(yè)整合步伐將會逐步加快。啤酒強強合作、大聯(lián)合時代成為一種基調(diào),通過跨區(qū)域,跨行業(yè)、跨所有制的聯(lián)合、兼并和重組等方式,以規(guī)模化、集團化、連鎖化為努力方向,逐步形成以大企業(yè)為主導(dǎo)、中小企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展合力布局。
啤酒品牌和啤酒招商企業(yè)通過大力推進企業(yè)兼并重組,重新進行資源配置,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)與市場結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)業(yè)集中度,但作為一個個獨立的啤酒代理品牌或者企業(yè)個體,營銷仍然沒有放松,整合是趨勢,但是競爭仍然長期存在,這不僅體現(xiàn)一線品牌之前,還體現(xiàn)在二三線啤酒品牌當中,而啤酒營銷也通過行業(yè)融合為啤酒加盟企業(yè)提出了新的要求,這是啤酒企業(yè)需要認真考慮對待的。
做大銷量才是生存之道,在普遍缺乏品牌積淀的啤酒代理市場上,沒有市場急促,沒有穩(wěn)定的銷量,品牌建設(shè)無異于空間樓閣。啤酒加盟企業(yè)必須扎扎實實地把銷量做上去,這也是啤酒企業(yè)的生存之道。按細分市場差異化的需求,開發(fā)不同口味的系列化啤酒產(chǎn)品。保持產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的層遞性。合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)應(yīng)該是高、中、低檔都有。同時,每個檔次的產(chǎn)品都有相應(yīng)的消費群,并有一個合理的占比。產(chǎn)品通過不斷地新老更替交換,優(yōu)勝劣汰,使產(chǎn)品不斷得到升級,保持了產(chǎn)品的差異性。
啤酒的消費場合和購買場所具有多樣化,客觀上需要多種分銷渠道的組合運用。而在采用多渠道的情況下,就必須要考慮到啤酒加盟渠道的互補與沖突,比如主打夜場的產(chǎn)品就不應(yīng)該在商超渠道商出現(xiàn)。渠道精耕的重點在于對分銷商的激勵和管理,以及對啤酒加盟終端的支持與服務(wù)。