中式快餐加盟店，它跟西式快餐有很大的區(qū)別。由于現(xiàn)在人們的生活習(xí)慣發(fā)生很大的變化，快餐市場(chǎng)發(fā)展也相當(dāng)迅速。有西式快餐，也有中式快餐。話說(shuō)生活就是在不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程。做生意也是如此。所以今天，創(chuàng)業(yè)網(wǎng)小編要跟大家分享的就是，關(guān)于中式快餐加盟的相關(guān)問(wèn)題。

在當(dāng)前的快節(jié)奏消費(fèi)生活方式下， 如今中式快餐加盟店發(fā)展的可謂是如火如荼。而對(duì)于眾多中式快餐經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，想要讓自己的店面成功并長(zhǎng)久穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)下去，在加盟之前就要做足充分準(zhǔn)備。

首先是，中式快餐加盟店的定位及選址 。快餐歷來(lái)以方便快捷、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn)，以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對(duì)象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來(lái)吃，窮人又吃不起，即人們常說(shuō)的“高不成，低不就”。這里以目前成都市的餐飲市場(chǎng)為例，中式快餐除了品種大眾化以外，其價(jià)位也大都定在5元左右。即一個(gè)消費(fèi)者只需花上5元，就可以吃上一頓快餐。目前的中式快餐***受工薪階層,特別是工薪階層中的白領(lǐng)、學(xué)生及流動(dòng)人口的歡迎，因此，快餐店的位置應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源

其次，開(kāi)中式快餐加盟店，品種選擇是快餐經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，它在一定程度上決定著快餐店經(jīng)營(yíng)的成敗。適合中式快餐經(jīng)營(yíng)的品種主要可分為三大類：***是飯食類。如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類。如湯面包括雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等;第三是面點(diǎn)類。如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。以上這些都是方便快捷的食品，如飯食、面條或米粉，顧客到了以后可以快速制作，而面點(diǎn)則可以事先成批制作好，顧客一到即刻上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等，同時(shí)也提高了快餐店的餐桌利用率，客觀上增加了餐館的營(yíng)業(yè)額。

中式快餐加盟店的規(guī)模及裝修。一般來(lái)說(shuō)，一家快餐店的店堂不包括廚房面積達(dá)到30平方米左右即可營(yíng)業(yè)，店堂面積達(dá)到60平方米以上即可視為中等規(guī)模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規(guī)模較大的快餐店了。快餐店的規(guī)模較小有兩個(gè)好處，一是可以節(jié)省開(kāi)店初期的投資，二是可以避免生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)。因?yàn)榭觳彤吘故且环N現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等，都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué); 店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時(shí)代感，又能***大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施，給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

餐飲行業(yè)被稱之為朝陽(yáng)行業(yè)，創(chuàng)業(yè)選擇中式快餐加盟店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。雖然是好項(xiàng)目前景無(wú)限，但所謂不打無(wú)準(zhǔn)備之戰(zhàn)，在開(kāi)店和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，對(duì)所可能出現(xiàn)的問(wèn)題都要事先做好準(zhǔn)備和解決方案，才能利于店面的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。