想要加盟一家面館并不容易，投資者在選擇合適的項(xiàng)目時一定會關(guān)注很多方面，想要輕松經(jīng)營面館，需要做到以下幾步技巧，方可實(shí)現(xiàn)輕松經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)夢想。

一，深挖潛力，口味超群

任何一家面館靠當(dāng)街的鬧市，豪華的裝修，高貴的設(shè)備，龐大的人脈想要做火長期生意，那都是一句空話。必須深挖面食內(nèi)力，做出獨(dú)特超群的美味。面館加盟需要注意什么？如果面食口味不能服人，壓眾;花色品種不多，顧客選擇的余地都沒有;有的食材，調(diào)味品稀奇古怪，連淘寶都買不到，價格特貴等因素直接決定著投資者開個面館要多少錢的的標(biāo)準(zhǔn)難以把握，增大投資成為定局。

二，遠(yuǎn)離加盟，降低成本

面館加盟和培訓(xùn)模式區(qū)別之大。加盟費(fèi)明顯多出幾萬元，每年的管理費(fèi)，原材料，調(diào)味品的配送等等又是一大筆。面館加盟需要注意什么？大多數(shù)加盟形式的面館計算起來都要比培訓(xùn)模式的高出5-10萬。如果能夠選擇一個像八碗香果面那樣的好技術(shù)培訓(xùn)后開店，倒是節(jié)約不少資金。

三，七絕選址，做內(nèi)行事

面館加盟需要注意什么？這本來就是投資者關(guān)心的問題。小編總結(jié)發(fā)現(xiàn)了第三個開面館節(jié)約投資非常有效的技巧。那就是興鑫美食坊的八碗香果面館，選擇店址的七絕定律。即計算店址處一分鐘的流動人口量，車流量，過路人的年齡，職業(yè)，周邊的學(xué)校，商場，晚上小區(qū)的亮燈率，商圈，車站碼頭等客觀因素再界定開面館的位置，消費(fèi)定位，市場營銷等運(yùn)作方式。實(shí)踐證明這個七絕定律準(zhǔn)確度非常高，完全可以小本投資做大市場。

以上就是關(guān)于面館加盟的小技巧，創(chuàng)業(yè)并不容易，除了做好以上所說的之外還得加強(qiáng)產(chǎn)品自身質(zhì)量，多多向同行請教，只有不斷地學(xué)習(xí)才能真正經(jīng)營好一家面館。