作為一個餐飲加盟店的經營者，收集市場信息的方式有很多種。其中問卷調查是***為普遍和***為直接的一種方式。那么如何做好一份行之有效的餐飲加盟店的問卷調查呢？具體內容如何設置？且看以下分析：

問卷調查是餐飲加盟情報收集方法中***普遍的一種調查手段，是一項科學性和藝術性很強的工作，它要求設計者及實行者不僅懂得市場營銷學的基本原理和方法，而且還要具備社會學、心理學方面知識素養。問卷調查主要掌握如下幾方面的方法和技巧：

1、編排好問卷調查的基本要素，明確問卷調查的目的和要求，確定被調查的對象，寫明被調查人的姓名、年齡、性別、民族、文化程度、職業、單位、經濟狀況等主要特征。然后提出需要調查的相關問題，并得到被調查人的理解和支持。

2、編排好問卷調查的題型。如是非題、選擇題、排序題、判斷題、回想題、區分題、核對題、比較題、填充題、詢問題等等。

3、遵循編排問卷調查設置的原則。在設置問卷調查的卷面時，要把所有要調查的問題編排成合適的題型，便于被調查人理解，填寫容易。同時還要掌握問卷設置的原則；一是有利于提問，二是有利于理解，三是有利于收集必要的資料，四是有利于資料整理分析。

對于經營者來說，為了更好的利于餐廳的營銷和銷售業績的提升，往往會做一些調查。餐飲加盟情報收集的方法很多，常見的有問卷調查法，文案調查法，實地調查法，觀察調查法等方法，餐飲加盟無論采取哪一種方法，須做到調查結果的真實與準確性，才能帶來行之有效的效果。