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餐飲品牌構建上的七大誤區

來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-29 16:35

有的時候一個品牌的建立需要幾十年幾百年的時間去建立,有的時候可能又變得很簡單,正所謂見仁見智,如果加盟商不能夠吃透這樣的概念,那么加盟商也是發展不了一個好的品牌的,那么接下來我們依舊要為大家講幾個構建品牌的誤區,好讓加盟商能夠規避這些小陷阱,從而讓自己的企業和品牌變得更好。


以為搞事情=做品牌:做的經常會搞活動,搞事情,牌子得搞點動作,難道搞事情就是做牌子嗎?NO。很多餐飲人在做活動的時候,這段時間做了一個主題,下次又搞了一個活動,活動做完了以后發現并沒有什么積累,消費者好像并沒有對你的牌子產生概念。這仍然是在前端出了毛病,沒有一個傳播主體,沒有一個傳播的關鍵點,你的活動就是活動,你的促銷就是一次促銷,沒有為你的品牌加分。


以為品牌定位=終身制:有餐飲人覺得,品牌定位好不容易被消費者接受了,就不要亂動。不亂動就好了嗎?這個時代要求我們不斷的做出變化,要應對這個時代和潮流。什么時候能變,什么時候不能變?現在是互聯網的時代,但互聯網改變不了核心需求,一個消費者喜歡吃辣還是甜,不會就此改變。改變的是消費的方式和習慣,特別是年輕的消費族群,從出生開始就伴隨著互聯網長大,在這個過程中形成了不同的語境,一模一樣的需求換了一種方式表達。

餐飲品牌構建上的七大誤區

以為店數多少=品牌大?。汉笠粭l,這又觸及到大家的困惑,是不是店開得多就是大牌子,還是沒有必然關系?、開遍大街小巷的時候,有多少人覺得它們是大牌子?品牌要以它的系統性為準則,品牌歸根到底要形成一個系統的資源。無論哪個牌子,都要在里面滲透一個系統工程,而品牌的系統性決定了整個的品牌力。診斷:一昧追求門店數量的企業就像一棵被移植的大樹,遇上春天可以枝繁葉茂,但臺風一來就有可能連根拔起,這就是根未深葉先茂的后果。品牌的根就是它所擁有一個系統資源,沒有這個開再多店都不能算大品牌。


那么加盟商可能看完之后,覺得更加的迷糊了,但是如果真的讓小編告訴加盟商如何能夠構建起一個品牌的話,加盟商您覺得小編現在還在這里寫新聞嗎?所以小編只能夠說加盟商看到這樣的信息,然后學會自己去規避和更加努力的學習。很多時候小編覺得這個構建品牌,是不是和傳播有關,因為想要讓大家一聽到這個品牌就想到這個品牌是干嘛的,對這個品牌有一定的理解,說到加盟項目,就知道這是一個走中餐的路線的,然后風格好,產品好各方面都不錯,這種是不是就是品牌的構建呢,這個小編其實也是模糊的,小編也在繼續的學習,加盟商也可以和小編一起努力。


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