每年的都會死掉一批，也會重新站起來一批，雖然說市場競爭很殘酷，但是沒有競爭未必就好。當然了，小編這次來不是要跟大家討論競爭的利弊的，而是說一些大家對進行餐飲品牌的構建或者是營銷方面，存在著一些理解上的誤區或者是偏差，今天我們先簡單的介紹幾個方面，讓大家感受一下，是不是還是有道理的，如果覺得有道理還想繼續知道更多，就別忘記關注網站了喲。

以為名字=牌子：很多餐飲人認為，門頭上掛的名字就是自己的品牌，但其實這是一種錯誤的認知。你的牌子只是一個名字，一個商標，并沒有表達出真正的品牌概念。

以為畫個人=做品牌：在街上、商場挑選餐廳吃飯的時候，經常會看到一些餐飲店的門頭上畫著一個人，有仿真的、有Q版的、有抽象的，品牌的形象載體真是畫個人就行了嗎?當然不是，因為誰也知道你畫的那個人到底是張三李四還是王五麻子。

以為做產品=做品牌：這又觸碰到一個老話題了，做產品是不是等于做牌子，餐飲人做東西要有匠心，要把東西做好吃，做棒，這不是天經地義的事情嗎?為什么把這個東西拔到品牌的高度?在信息傳播不暢的時代，酒香不怕巷子深，靠的都是口耳相傳建立起口碑，從而有品牌效應。但現在是信息爆炸的時代，好的產品如果沒有傳播屬性，就會只是每個城市都會有的街邊美食，美則美矣，并無品牌可言。

以為做裝修=做品牌：有人認為裝修也是品牌的形象之一，都樂于將餐廳裝修得風格鮮明、行色各異，歐美風、鄉村風、文藝風等等，反正要看起來美輪美奐、賞心悅目就對了。美確實是一種風格，但如果不能與你的品牌形成聯系，那也只是簡單的好看而已。做裝修不止是美學的問題，核心問題還是在里面梳理信息，要把店當做電視臺來經營，無處不展示你這個品牌的信息。遠處是什么信息?走進來是什么信息?就餐是什么信息?離開店把你的品牌信息帶走，這就是一個電視臺要展示的。

一個餐飲品牌的構建***不是一朝一夕的事情，很多時候不光光是產品啊，裝修這些東西就是品牌，那么到底如何才能正確的構建品牌，等到加盟商看完這些信息之后，想必自己就會有一些概念了。那么我們不僅僅為大家提供的行業資訊以及開店指南，還有很多精品的項目喲，如果不會構建品牌，為什么不跟著已經做好的人走呢。