小編整合了大家之前在我們網(wǎng)站咨詢的問題，首先是本人為各位補(bǔ)充的一些問題：

1.咨詢問題注意什么?

A：請不要再提類似：

請問我有三十萬我應(yīng)該怎么開店?你好，地鐵旁邊有家很不錯的店，我應(yīng)該怎么開店?我有個很好的idea,不好意思我不便告訴你，請問我該怎么開店?我覺得港式快餐非常好，我應(yīng)該怎么開店?我店已經(jīng)開了，我應(yīng)該怎么賺錢呢?我的小伙伴已經(jīng)同意和我合伙了，我應(yīng)該怎么開始呢?近生意一直不好，一直找不出原因，請問先生如何迅速的提高銷量呢?請告訴我詳細(xì)的方案?!!

首先，并不是不樂于給各位提供咨詢，但是很多的朋友所給的信息太少了，涵蓋又太廣，簡化下問題大概就是我該怎么開店，我該怎么賺錢。

2.畢竟在方面涵蓋比較大，那么在大家提問的時候問題應(yīng)該怎么問?

其實(shí)，這個應(yīng)該是一個很簡單的事情，但是很多人并沒有做好，為什么?沒有用心。

比如“請問我有三十萬我該怎么開店?！比绻艺婺軌蛱峁┠阋粋€能夠落實(shí)的答案，那么我這個答案是無價的。

那正確的問題應(yīng)該是什么樣的呢?

1.我有三十萬

2.我預(yù)期的面積是50平

3.我的理想是開酸奶店

4.我的理想裝修是XX風(fēng)格

5.我的定位是快捷走量主外帶副堂食

6.如果可以附加更多的信息。

那這三十萬預(yù)算夠不夠呢?如果不夠我應(yīng)該怎么入手呢?

像這樣的問題，回答者就大概了解對方情況，對癥下藥，提供解決方案。而不是醫(yī)生我病了，請務(wù)必幫助我，還有我應(yīng)該怎么長生不老。(如果你什么都不知道，自己想做什么都沒有明白，那么說明你有太多屬于自己的事情沒有去做，沒有去了解去考察，與伸手黨有何異同?)

3.請問服務(wù)重要還是產(chǎn)品重要?

此類還有地段重要還是營銷重要還是管理重要還是。。。。這個問題可以類比于，手重要還是腳重要還是眼睛重要還是耳朵重要。其實(shí)都重要!

4.但是明明某家店位置(服務(wù)或產(chǎn)品或管理)奇差，可是為什么沒有倒呢?

為什么有些人沒有腳、沒有手、沒有眼睛都能活得好好的呢?

5.但是明明某家店位置(服務(wù)或產(chǎn)品或管理)奇差，可是為什么依然開得那么好呢?是不是說明，那些因素并非必要條件?

沒有腳、沒有手、沒有眼睛確實(shí)可以生活，但是如果有腳有手有眼睛，生活會不會遠(yuǎn)比沒有那些來得好更多呢?

5.但是明明某家店位置(服務(wù)或產(chǎn)品或管理)奇差，可是為什么依然比正常的店來的好呢?

那為什么依然會有那么多的殘疾運(yùn)動員呢?你是否發(fā)現(xiàn)這些運(yùn)動員將自己的特長發(fā)揮呢，雖然并不健全，但是他們至少有很快的速度、 靈活的手或犀利的眼睛呢，也許你應(yīng)該認(rèn)真觀察，那些店成功之處必然有做 的地方。如管理、服務(wù)、產(chǎn)品等。

6.那您這不是和前面的矛盾了嗎，我只要專注個某個點(diǎn)做好就可以了?比如環(huán)境做好，服務(wù)做到好?

那是不是你的父母賦予了你健全的身體，你不要，非要自斷身驅(qū)，這不是練辟邪劍譜啊。我們確實(shí)可以在某些方面多付之力，但成功的往往是內(nèi)外兼修，各方面都健全的情況下，在某個點(diǎn)下功夫，才是所謂專注某個點(diǎn)做到 好的正確意思。

7.員工上班如何不與客人共用同一個廁所?

餐廳一般有員工更換服裝的地方，倉庫、休息室、經(jīng)理辦公室等，想上廁所，把工作制服脫了，就可以跟客人一樣，大搖大擺如廁。

為什么不建議店外公共廁所呢(如商場的公廁)，因?yàn)楹苋菀捉o人印象以為這家店的員工在偷懶，說明管理不好，產(chǎn)品也一定不好，因?yàn)橹品诠伯a(chǎn)所是非常醒目的。

8.員工流失的特別快怎么辦?

員工離職的原因有很多，可能是薪資不高，待遇不好，氣氛不佳，離家不近，生活不便，老板太帥等等。

可能需要你找出問題，對癥下藥，餐飲人員流動其實(shí)是比較正常的現(xiàn)象，如果流動率過高，務(wù)必要找出原因。構(gòu)建家一般的同仁相處環(huán)境，體諒和關(guān)懷員工等老生常談的問題，看下自己有沒有做到。那有沒有通吃的小技巧?

a.盡量招外地的員工，外地員工與本地員工相比，更希望找到一個穩(wěn)定的工作，由于生活圈相對較窄，接觸其他雇主的機(jī)會并不多。而本地員工除了上述，常常有“家”這個強(qiáng)大的惡魔，人的惰性一旦有處可按放，那便是懶病發(fā)作的溫床。

b.員工宿舍設(shè)施到位，生活環(huán)境要好，長期攤銷成本并不高，與高流失率相比的損失，滄海一粟。讓溫床成為制約的把柄，讓向往飛翔的愿景扼殺在沙灘。我們往往用一個不人道的字來形容：馴。

c.提倡員工相親相愛，但不能實(shí)質(zhì)的談戀愛。

以上就是小編整理的有關(guān)大家咨詢的問題，有些問題小編也確實(shí)像為大家解決可是提出的問題小編實(shí)在是無力下手，不知道從哪些方面解決，所以以后大家在提出問題的時候盡量多給一些條件信息，這樣小編給您的回復(fù)才能更準(zhǔn)確。