對于投資西餐加盟店的創業者來說，如何找準市場定位是件重要的事。餐廳的市場定位不光體現在前期市場調查，后期經營過程中也會有變動的可能，隨著顧客的消費需求，西餐加盟店也要適時找準自己的市場定位，只有這樣才能夠長久經營持續獲利。那么西餐加盟店如何找準自己說的市場定位呢？常見的市場定位策略都有哪些？

1、避強定位。

策略是指企業力圖避免與實力***強的或較強的其他企業直接發生競爭，而將自己的產品定位于另一市場區域內，使自己的產品在某些特征或屬性方面與***強或較強的對手有比較顯著的區別。

避強定位策略能使企業較快地在市場上站穩腳跟，并能在消費者或用戶中樹立形象，風險小。同時，避強往往意味著企業必須放棄某個***佳的市場位置，很可能使企業處于***差的市場位置。

2、迎頭定位。

策略是指企業根據自身的實力，為占據較佳的市場位置，不惜與市場上占支配地位的、實力***強或較強的競爭對手發生正面競爭，而使自己的產品進入與對對手相同的市場為位置。

競爭過程中往往相當惹人注目，甚至產生所謂轟動效應，企業及其產品可以較快地為消費者或用戶所了解，易于達到樹立市場形象的目的，同時也具有較大的風險性。

3、創新定位。

創新定位策略是指企業尋找新的尚未被占領但有潛在市場需求的位置，為填補市場上的空缺而生產市場上沒有的、具備某種特色的產品。如當初索尼公司的隨身聽等產品正是填補了市場上迷你電子產品的空缺。索尼公司通過不斷的創新，使其迅速發展，一躍而成為***的跨國公司。采用這種定位方式時，公司應明確創新定位所需的產品在技術上、經濟上是否可行，有無足夠的市場容量，能否為公司帶來合理而持續的利潤。

4、重新定位。

重新定位策略是指公司在選定了市場定位目標后，遇到了定位不準確或雖然開始定位得當，但市場情況發生變化的問題時(如遇到競爭者定位與本公司接近，侵占了本公司部分市場，或由于某種原因消費者或用戶的偏好發生變化，轉移到競爭者方面)，就應考慮重新定位。重新定位是以退為進的策略，目的是為了實施更有效的定位。

西餐加盟店只有確定了理想的定位，日后的經營之路才能走得更順暢!