對于投資西餐加盟店的創(chuàng)業(yè)者來說，如何找準(zhǔn)市場定位是件重要的事。餐廳的市場定位不光體現(xiàn)在前期市場調(diào)查，后期經(jīng)營過程中也會有變動的可能，隨著顧客的消費(fèi)需求，西餐加盟店也要適時(shí)找準(zhǔn)自己的市場定位，只有這樣才能夠長久經(jīng)營持續(xù)獲利。那么西餐加盟店如何找準(zhǔn)自己說的市場定位呢？常見的市場定位策略都有哪些？

1、避強(qiáng)定位。

策略是指企業(yè)力圖避免與實(shí)力***強(qiáng)的或較強(qiáng)的其他企業(yè)直接發(fā)生競爭，而將自己的產(chǎn)品定位于另一市場區(qū)域內(nèi)，使自己的產(chǎn)品在某些特征或?qū)傩苑矫媾c***強(qiáng)或較強(qiáng)的對手有比較顯著的區(qū)別。

避強(qiáng)定位策略能使企業(yè)較快地在市場上站穩(wěn)腳跟，并能在消費(fèi)者或用戶中樹立形象，風(fēng)險(xiǎn)小。同時(shí)，避強(qiáng)往往意味著企業(yè)必須放棄某個(gè)***佳的市場位置，很可能使企業(yè)處于***差的市場位置。

2、迎頭定位。

策略是指企業(yè)根據(jù)自身的實(shí)力，為占據(jù)較佳的市場位置，不惜與市場上占支配地位的、實(shí)力***強(qiáng)或較強(qiáng)的競爭對手發(fā)生正面競爭，而使自己的產(chǎn)品進(jìn)入與對對手相同的市場為位置。

競爭過程中往往相當(dāng)惹人注目，甚至產(chǎn)生所謂轟動效應(yīng)，企業(yè)及其產(chǎn)品可以較快地為消費(fèi)者或用戶所了解，易于達(dá)到樹立市場形象的目的，同時(shí)也具有較大的風(fēng)險(xiǎn)性。

3、創(chuàng)新定位。

創(chuàng)新定位策略是指企業(yè)尋找新的尚未被占領(lǐng)但有潛在市場需求的位置，為填補(bǔ)市場上的空缺而生產(chǎn)市場上沒有的、具備某種特色的產(chǎn)品。如當(dāng)初索尼公司的隨身聽等產(chǎn)品正是填補(bǔ)了市場上迷你電子產(chǎn)品的空缺。索尼公司通過不斷的創(chuàng)新，使其迅速發(fā)展，一躍而成為***的跨國公司。采用這種定位方式時(shí)，公司應(yīng)明確創(chuàng)新定位所需的產(chǎn)品在技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上是否可行，有無足夠的市場容量，能否為公司帶來合理而持續(xù)的利潤。

4、重新定位。

重新定位策略是指公司在選定了市場定位目標(biāo)后，遇到了定位不準(zhǔn)確或雖然開始定位得當(dāng)，但市場情況發(fā)生變化的問題時(shí)(如遇到競爭者定位與本公司接近，侵占了本公司部分市場，或由于某種原因消費(fèi)者或用戶的偏好發(fā)生變化，轉(zhuǎn)移到競爭者方面)，就應(yīng)考慮重新定位。重新定位是以退為進(jìn)的策略，目的是為了實(shí)施更有效的定位。

西餐加盟店只有確定了理想的定位，日后的經(jīng)營之路才能走得更順暢!