咖啡是新生代消費群體較為喜歡的飲品，也深受投資者的喜愛。隨著經營咖啡加盟店的創業者越來越多，想要成功從競爭對手中脫穎而出，就需要掌握住客源，畢竟客源可是咖啡加盟店的銷售額的保證條件。那么問題來了，咖啡加盟店日常經營該掌握哪些技巧積累客源呢？

1、首先是向老客戶推出專門服務。目前餐飲業又有針對性推出了服務營銷，很多咖啡加盟店專門為老客戶準備了消費者會員制服務。只要消費者出示有效身份證，并到咖啡加盟店會員辦公室存入一定的消費金額，便可以獲得會員賬戶，成為咖啡加盟店的訓VIP會員。

2、然后就是對店鋪形象設計和策劃。咖啡加盟店可以在店徽的設計、店鋪主題的選擇、店鋪的裝飾格調、家具、布局、色彩燈飾等方面下功夫，使之起到促銷的功用。

3、再就是媒體營銷對咖啡加盟店加以宣傳。宣傳往往是非常重要的一種營銷模式和手段，餐飲行業的宣傳可以通過媒體。宣傳的方式有如下兩種，***是可以邀請媒體的相關人員到咖啡加盟店舉辦或者參加活動。還有一種直接和媒體進行合作，利用媒體對進行報道和宣傳。

日常經營過程中，咖啡加盟店的經營者不能光想著開發新客，如何將新客穩定成老顧客才是更為重要的事情。提高咖啡門店業績主要靠客源量取勝，咖啡加盟店需要立足于咖啡產品，為消費者提供更好的休閑環境，牢牢掌握住顧客的消費需求，只有這樣才能不斷提升銷售業績。