我們一直對西餐加盟店的創業者強調細節經營的重要性，在西餐競爭環境日益激烈的情形下，西餐加盟店想要成功突圍并非易事，必須掌握穩定的客源，只有這樣西餐加盟店才能長久經營下去。穩定客源就需要創業者在日常經營過程中注意細節，細節決定成敗，不要忽視創業者每個優化細節的舉措。

***：店面地址十分重要。店面的選擇要根據西餐餐飲加盟店的經營定位來確定，根據你所針對的人群選擇恰當的地址，以盡可能占領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的西餐餐飲加盟店，就可以選址在社區、商業街、學校等地方。

第二：西餐餐飲加盟店要特色鮮明。西餐餐飲加盟店的特色不僅體現在服務上，產品本身也大有文章可做，比如可以推出葷素搭配的什錦套餐。西餐餐飲加盟店的服務質量，以及飲食環境等也對西餐餐飲加盟店形成特色有重要影響。

第三：提供優質的服務。服務是經營西餐餐飲加盟店的小竅門中重要也是主要的，并且顧客永遠是西餐餐飲加盟店的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續的后續消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數量也便越來越多，市場也就越來越大，你生意就會越來越紅火。

上面所述是西餐立足的根本，如果你的地理位置不能保證客流，產品和服務根本無法滿足消費需求，那么盈利、長久經營都只是一場空談。創業者在經營過程中注重這三點經營，并不斷從細節提升這三點服務，增強客戶粘性，從而實現獲利。