互聯網時代，很多信息資源都是共享的，一家餐廳想要提高品牌知名度，可以利用互聯網等多種宣傳渠道，但回歸本質還是產品說話，只有從顧客需求出發，餐廳才能不滿滿足消費者，并提高消費者的用戶體驗。當然一切的評判標準都由我們的消費者制定，所以餐廳想要提高品牌知名度，ok,***起碼這些你要做到！

依照顧客需求做產品

眾所周知餐飲行業競爭十分殘酷，稍有不慎就有面臨倒閉的危險，因此我們要向要競爭中掌握主動權，就得依照消費者需求來做產品。所以經營餐館必須要滿足顧客需求，才能喚醒他們的消費欲望。菜品是餐飲品牌的立身之本，許多傳統餐飲人由于思想秀逗，光認為只要做好飯菜就夠了，根本就不知道消費者真正的飲食喜好是什么，就算飯菜燒得再味美，沒有新意也會失去競爭力讓食客離你而去?，F在的餐飲格局和過去不同，以前消費者就餐是圍繞著菜品轉，現在則是菜品必須要滿足消費者需求，比如中年老人對飲食比較看重綠色養生，而年輕人更在意的是菜品美味營養，唯有認真分析消費者需求，你的菜品才會得到大眾的認可和喜愛，只有能拴住他們的胃，便可成功攻下他們的芳心！

重視用戶體驗

近兩年的餐飲業由于受到互聯網+的影響，傳統餐企逐漸被大眾拋棄，反而互聯網餐廳成了消費者選擇的香餑餑。由此可見傳統餐飲經營模式已經落伍了，我們必須要認清這一事實，唯有轉型O2O模式，通過線上營銷、購買，才能帶動線下餐廳的經營與消費。人們喜歡用手機叫外賣就是因為它足夠方便快捷，既然消費者喜歡更加方便的就餐模式，那我們倒不如投其所好，加強用戶體驗，憑借微餐謀在線營銷吸引食客購買菜品，以此來帶動線下實體餐廳商家的經營。在行業同質化嚴重的今天，作為餐飲從業者，不管您是經營多年的老手，還是剛開店的新人，都要學會敢于創新，思想一定不要秀逗，否則下一個被淘汰的對象很可能就會是你的餐廳。

轉型莫忘初心

餐飲轉型互聯網雖說是大趨所勢，但也請各位餐飲人不要忘記曾經的初心。開一家人氣爆棚的餐廳，是每位餐飲老板的畢生心愿，可實現起來卻并非易事。轉型就意味著你的經營模式、產品定位、裝修風格等方面都要做重新改造，一旦轉型失敗就會功虧一簣，甚至是直接倒閉，因此我們在轉型的時候，一定不能過于信奉“互聯網”，而脫離餐飲本質，不管餐飲市場如何被洗牌，菜肴美味、服務貼心、環境宜人始終都是消費者***看重的，一切產品皆體驗，一切體驗皆服務，只要你能合理將傳統餐飲與新餐飲相結合，就能達到如虎添翼的效果。

餐廳想要在餐飲市場脫穎而出，就必須緊隨著時代的變化而變化，機遇面前，懂得適時整合優化資源，順勢而為。餐廳經營者也要不斷地摸索學習，且不斷學習同行的***經驗，對于新事物的出現勇于接受，玩出自己的經營之道，謹記順勢不盲目，大勢所趨！