來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-06-29 13:30
近來餐飲行業(yè)的迅速崛起,離不開互聯(lián)網(wǎng)的火爆發(fā)展。如今眾多的餐飲行業(yè)都在追求餐飲O2O模式,也確實涌現(xiàn)了一批***的成功案例。為餐飲行業(yè)的發(fā)展提供了多樣發(fā)展模式。
1、餐飲O2O市場規(guī)模大,行業(yè)參與度高。這是餐飲O2O被廣泛關注,且發(fā)展迅速的主要原因。而且,經(jīng)過團購大戰(zhàn)的洗禮,餐飲業(yè)***先接觸到O2O服務,在餐飲信息化與人力資源配套上已經(jīng)走到了前列。可以說只要有團購的地方就有餐飲O2O的存在,也就有餐飲O2O的市場培育,其中美團、大眾點評、拉手、糯米、窩窩團等團購網(wǎng)站都功不可沒。
2、連鎖型品牌型餐飲企業(yè)重視度高且提前布局,中小企業(yè)被動跟進且有心無力。我們都知道,餐飲從業(yè)者的學歷水平整體偏低。作為連鎖型品牌型的餐飲企業(yè)則青睞且更有機會吸引到學歷高能力強的餐飲管理者,中小企業(yè)則大多是內(nèi)部提拔人才瓶頸突出。同樣,在對互聯(lián)網(wǎng)營銷的認識與理解上連鎖品牌企業(yè)更加積極主動,如肯德基有自建APP且用戶數(shù)排進了美食類APP的前三名;其他中小企業(yè)則大多停留在如何進行微信營銷的階段,差距明顯。
3、微信營銷成為大多數(shù)餐飲企業(yè)試水O2O的標配。現(xiàn)在無論你是走進一二線城市還是三四線城市的餐廳,都會在餐桌上或者菜單上看到掃一掃微信公眾號二維碼的溫馨提示。先不說大家在微信公眾號運營上做得怎么樣,至少在餐飲O2O學習的道路上,已經(jīng)邁開了***步。
4、餐飲O2O的發(fā)展模式也在不斷拓展,但還大多處于市場培育階段。說起餐飲O2O,***開始大家可能***反應就是團購,但是現(xiàn)在來說除了團購外還有餐飲預訂、外賣、美食交友、私人訂制等多種模式,分別對應著不同的用戶群體和需求。在以上所有的模式中,團購和外賣是***為成熟的,其他模式將在下一部分重點介紹。
互聯(lián)網(wǎng)的火爆發(fā)展讓近來餐飲行業(yè)發(fā)展比以往任何時候來的更要迅猛些,以上總結是關于餐飲O2O的發(fā)展現(xiàn)狀,希望能夠給在創(chuàng)業(yè)路上的你,特別是餐飲行業(yè)投資者,能夠提供一些幫助和參考。