成都十大麻辣燙好不好?輕松賺錢你可以選擇。說起成都美食，許多人腦海中浮現(xiàn)的肯定是火鍋。但是對(duì)于成都人來說，火鍋雖然美味但是不可常吃，跟其同宗的當(dāng)屬四川麻辣燙，可以用來做午餐、晚餐和宵夜，在成都人心中有很高的地位。

麻辣燙經(jīng)過這些年的發(fā)展，各種數(shù)不勝數(shù)，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在整個(gè)餐飲市場(chǎng)上占比很重。今天就讓筆者給大家介紹一下麻辣燙的發(fā)展史。

傳統(tǒng)的麻辣燙跟麻辣燙比較類似，當(dāng)屬火鍋型麻辣燙，主要是素菜為主，顧客自主選菜，然后裝入竹簍中，放進(jìn)火鍋湯料鍋中煮熟，然后取出裝盆，加入蒜泥、小米辣、花椒粉、芹菜、蔥花等調(diào)味料即可。

傳統(tǒng)麻辣燙具有便宜，味淡，容易混雜火鍋底料中的殘?jiān)奶攸c(diǎn)。

成都十大麻辣燙好不好?傳統(tǒng)麻辣燙逐漸發(fā)展，出現(xiàn)了改版麻辣燙，也稱為鹵水型麻辣燙。鹵水型麻辣燙和火鍋型麻辣燙的操作方式類似，只是口味上有些許不同。鹵水型麻辣燙用的是一種近似鹵水的香料配置，基本形式與平常的鹵菜相同，將菜肴放進(jìn)鹵水湯料中煮熟后與湯料一起撈出。

改版的鹵水型麻辣燙具有多油、爽辣、鹵香、湯渾濁的特點(diǎn)。

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)食物的追求從味道升級(jí)到了安全健康，麻辣燙漸漸退出舞臺(tái)，麻辣燙在全國(guó)餐飲市場(chǎng)占比更重。成都十大麻辣燙好不好?2012年，萬記麻辣燙的誕生拉開了一種新型的，更健康的麻辣燙形式，清水煮菜，熬制新鮮的大骨雞架高湯，采用中草藥秘制底料，保證了產(chǎn)品好吃不上火的養(yǎng)生特性。清水型麻辣燙保留了麻辣燙本身的清香味道，食材本身的營(yíng)養(yǎng)元素都不會(huì)流失，可以喝湯的原汁麻辣燙更受消費(fèi)者喜愛。

清水型麻辣燙具有輕油適口、輕麻泛香，是可以喝湯的營(yíng)養(yǎng)健康的特點(diǎn)。

總的來說，三款麻辣燙都各有特色，火鍋型麻辣燙味重，能吃菜，但不適合喝湯;鹵水型麻辣燙更有四川鹵制品的地域特色，湯汁較之火鍋底料更健康一點(diǎn)，可以少喝一點(diǎn)湯。清水型麻辣燙用的是純天然的食材，熬制的是純正的大骨雞湯，底料中也富含中草藥材，是真正可以喝湯的麻辣燙。

正因?yàn)槿N麻辣燙的差異性較大，所以這三個(gè)項(xiàng)目旗下的麻辣燙加盟品牌適合不同地區(qū)，適合不同年齡階層的人選擇食用。論及品牌未來的發(fā)展，當(dāng)屬清水型麻辣燙市場(chǎng)前景更甚。

現(xiàn)如今麻辣燙加盟市場(chǎng)特別火爆，該項(xiàng)目在全國(guó)各個(gè)省市縣都適合開店，想要學(xué)習(xí)麻辣燙的制作方法，想要了解麻辣燙門店的經(jīng)營(yíng)技巧，想要零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)，只需要選擇一個(gè)靠譜的麻辣燙加盟品牌，依靠專業(yè)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)就能輕松開店。

成都十大麻辣燙好不好?項(xiàng)目是一個(gè)朝陽行業(yè)，此時(shí)此刻選擇加盟的方式開店，必定能通過這個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)發(fā)家致富。

一、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；

二、自愿申請(qǐng)加盟萬記麻辣燙連鎖體系；

三、認(rèn)同連鎖經(jīng)營(yíng)理念和操作模式；

四、有適合經(jīng)營(yíng)快餐銷售的場(chǎng)所；

五、具備基本的投資能力;

六、有良好的商業(yè)信譽(yù)；

七、認(rèn)同萬記餐飲公司的企業(yè)文化，確信萬記麻辣燙的品牌；

八、接受公司總部的管理，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作；

九、熱愛快餐行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)激情。

1、管理團(tuán)隊(duì)

萬記擁有***的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，并專門成立了加盟商運(yùn)營(yíng)支持中心，為投資者提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)保證。從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、店面經(jīng)營(yíng)管理、全程跟蹤，一切以滿足投資者的需要為首要任務(wù)，并為每位投資者配備專屬營(yíng)銷管家，為投資者輕松盈利保駕護(hù)航。

2、策劃團(tuán)隊(duì)

萬記以全新的創(chuàng)意和完備的策劃團(tuán)隊(duì)，尋求獨(dú)到的設(shè)計(jì)與營(yíng)銷解決方案，通過店鋪的形象設(shè)計(jì)和卓有成效的行銷策劃，為每一位投資者找到***恰當(dāng)?shù)亩ㄎ唬?chuàng)造出的附加價(jià)值，力求為客戶提供專業(yè)、全面、獨(dú)到的服務(wù)。

3、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)

為了達(dá)到統(tǒng)一的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，萬記總部將進(jìn)行階段性有目的的培訓(xùn)（理念培訓(xùn)、心態(tài)培訓(xùn)、能力培訓(xùn)、個(gè)人技能培訓(xùn)）等。并堅(jiān)持專業(yè)、成熟的店務(wù)運(yùn)營(yíng)、管理系統(tǒng)，為投資者提供軟實(shí)力保障，提升店鋪競(jìng)爭(zhēng)力。

4、全程指導(dǎo)

開業(yè)前，萬記總部委派設(shè)計(jì)師和區(qū)域經(jīng)理實(shí)地考察調(diào)研，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況幫助投資者指定行之有效的開業(yè)方案；提供促銷設(shè)計(jì)，確保加盟店順利開業(yè)；開業(yè)后，公司將對(duì)加盟店提供正規(guī)的店鋪陳列，并委派專人對(duì)加盟店人員進(jìn)行培訓(xùn)，并對(duì)其開展一系列的營(yíng)銷服務(wù)培訓(xùn)，提升加盟店員工的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。