這篇文章為大家推薦的創業商機是牛肉湯館。開一家館，生意火爆的原因在于前期店面選址的后期店面經營，那么，開一家張大學士牛肉湯館如何做好初期市場考察呢?總部有著專業的店面選址團隊，總結出以下三點可供有創業想法的朋友和宏發品牌的加盟商們參考。

一、清楚消費者群體的情況。餐飲行業做好了解消費者的需求是前提，了解當地消費者的牛肉湯口味、偏好種類、能接受的價格范圍等，對牛肉湯館的消費者口味有一個更準確的定位。張大學士牛肉湯是一家集合牛肉粉絲湯、牛肉湯、炸醬面、蓋澆飯、澆頭面、時蔬煎餅和涼菜鹵味為一體的中式面餐廳。牛肉湯種類多樣化，能夠滿足消費者的需求。

二、對不同地區的面館進行考察。在商業街鋪、住宅區、步行街、車站等地進行仔細考察。了解不同地區的消費者飲食習慣、飲食偏好、消費需求，這些在店面選址中會有很大幫助。張大學士牛肉湯總部有專業的選址團隊，有多年的門店選址經驗，督導會根據加盟商實際情況搜集適合的門店資源，再到當地通過對商圈數據分析及周邊主要對象做調查分析。結合加盟商的實際情況，選出合適的店面。

三、了解同行的情況。知己知彼，了解競爭對手的優勢所在，一碗牛肉湯的份量、口味、種類、他們是如何吸引到消費者的?他們的特色在哪里?他們的不足又在哪里?我們的特色面館又能彌補哪些消費者的消費需求?初期的市場考察隊店面選址還是會有很大幫助的。如還有疑問，可以下劃至留言板與真人客服交流。