近幾年，新茶飲成為消費領域新熱門，頻頻受到市場、消費者以及加盟商的青睞。新茶飲的火熱發(fā)展也讓傳統(tǒng)品類-重新進入大眾視線之中。經(jīng)調(diào)查總結發(fā)現(xiàn)，除了眾多奶茶概念的新式茶飲之外，還有不少品牌正在市場中進行創(chuàng)新趕緊。那中國茶闖蕩世界的野心是否能夠?qū)崿F(xiàn)？

隨著中國綜合實力的提升以及經(jīng)濟的崛起，帶動了中國文化的輸出，使得中國茶品牌更有自信在國際舞臺上展現(xiàn)源遠流長的茶文化。中國是茶的發(fā)源地，距今約有5000年的歷史，而中國茶“出國”的時期早可以追溯到漢唐時期，通過絲綢之路運往西域以及東歐，同時也對日本和韓國的茶道文化產(chǎn)生了一定程度的影響，后期更是熱銷到西歐、美洲等國家。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，在美國的茶飲市場中，30歲以下的消費群體喝茶與喝咖啡的人數(shù)比例是相等的，這其中的27%人表示只喝茶不喝咖啡，表明現(xiàn)如今的消費者們對于茶飲的接受度非常高。與此同時，根據(jù)美國茶協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，美國茶葉市場的營收規(guī)模增長持續(xù)上升。另外，根據(jù)一份食品趨勢的報告顯示，2020年加拿大的茶葉營收預期會比如今增加40%，而健康養(yǎng)生意識則是這一增長的關鍵因素。所以，對于茶飲品牌來說，現(xiàn)在就是順應全球發(fā)展趨勢并走出國門的大好時機。

在以前，中國品牌沒有做產(chǎn)品的意識，而現(xiàn)在它們逐漸意識到品牌要做大，核心的組成部分就是產(chǎn)品。從中國茶飲品牌來看，所選用的原材料更加優(yōu)質(zhì)，只為保證每一款產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，對上游供應鏈也進行了嚴格的把控。中國茶葉雖然一直都有出口的業(yè)務，而且近幾年的出口總量持續(xù)上升，但大多數(shù)茶葉是作為原料出口，標準化是困擾茶飲品牌走出去的難題。在標準化的問題上，新興茶飲品牌也在不斷的探索，通過標準化的操作流程來實現(xiàn)產(chǎn)品口味的穩(wěn)定。

從消費群體的飲食需求方面來講，中國以前的消費者還停留在從吃飽穿暖到考慮性價比的階段，而現(xiàn)在新一代消費群體已經(jīng)進入考慮審美的階段，這也促使現(xiàn)如今的茶飲品牌在審美上投入更多的精力。現(xiàn)階段，美盲比文盲更可怕，不“美”的品牌終一定會失去新一代消費者的青睞。而新興茶飲品牌的主要目標消費群體正是對審美要求極高的新消費，所以在“美”上也不遺余力，相比傳統(tǒng)茶飲品牌，審美能力大幅度提升。

在這場中國茶品牌出海競爭中，既有喜茶、奈雪這類依托線下門店的現(xiàn)調(diào)茶飲品牌，也有CHALI茶里這種線下門店搭配標準化茶包全渠道布局的品牌，兩者的定位不同，各自的優(yōu)勢和面臨的挑戰(zhàn)也不同。現(xiàn)調(diào)茶飲的優(yōu)勢是口味豐富，而且調(diào)整的靈活度高。在飲用習慣上，中國人喜歡清飲，外國人喜歡調(diào)飲，所以，以往茶葉出口主要面向的也是海外華人市場。現(xiàn)調(diào)茶飲除了茶葉之外，還包括奶蓋、水果以及珍珠等豐富口感的原料，而袋泡茶在口味上就相對清淡，并且口味調(diào)整上不如現(xiàn)調(diào)茶飲靈活。

雖然從全球茶飲市場來看，健康養(yǎng)生是消費趨勢的新方向，但仍需要持續(xù)擴張市場空間。現(xiàn)調(diào)茶飲依靠線下門店進行盈利，卻只能覆蓋門店周圍小部分的消費群體，而且所能經(jīng)營的實體店數(shù)量是有限的，未來發(fā)展速度將會受到一定程度的限制。與此同時，袋泡茶品牌所提供的產(chǎn)品標準化程度高，可以在線上、線下同時營銷，也就是銷售標準化的產(chǎn)品，把每一位消費者的盈利價值化。

目前，中國茶飲品牌出國計劃還在初期探索階段，雖然機會很多，但是想要順利出國，還需要解決一系列的問題，比如本地化運營、人才儲備以及口味調(diào)整等等。究竟誰能成為中國個世界性茶飲品牌還未可知，大家就請拭目以待吧。