時代在變化葡萄酒的營銷方式也要變
來源:加盟網
編輯:加盟君
2021-07-06 17:50
葡萄酒的消費時代在變,銷售時代在變,零售的環境在變,不管你信還是不信,葡萄酒代理市場和消費人群正朝著一個新的方向,新的時代正在演變著。在我看來葡萄酒專業零售在過去并沒有得到真正的發展,但過去的三到四年間,進口葡萄酒的價格一直在下探,從高端產品到大量的低端入門級進口葡萄酒。更多的入門級進口葡萄酒在渠道都趨于非常平價或理性的產品價格在導入葡萄酒加盟終端消費市場。
隨著互聯網發展,葡萄酒招商企業成交量和成交價值以及更多爆款的產生,這一部分會在以互聯網媒介和電商的帶動下,一直處于一個成長狀態。各渠道各葡萄酒招商平臺為葡萄酒行業培養了大量的葡萄酒啟蒙者。只要開始消費葡萄酒,人的消費總是會隨著時間和消費能力的變動,而對葡萄酒的訴求與要求有著與它更多相符合的個體訴求。
為什么葡萄酒加盟終端銷售人員打動不了百分之九十零售消費者?葡萄酒消費者抵達成熟期了之后,是不會僅單純于滿足電商的葡萄酒飲酒習慣和消費習慣疏導。而電商下各類爆增不容易區別的品目類別,也會為他們進一步消費葡萄酒帶來困難與疑問,他們在完成基礎性認知后,需要擁有一個真實的線下葡萄酒招商平臺來幫助他們去解答飲酒疑問。
多數時候可能連消費者自身都沒有辦法清晰表達。從葡萄酒加盟零售客戶來說,他們的疑問更是參差不齊,是什么?是他們需要找人真實的聊聊天,聊一點與葡萄酒相關的閑話,或是在日常飲酒過程中遇到一些人與事而已。這時,這批線上培養起來的葡萄酒消費群體,會轉為在線下去尋找一個真實交易環境來做二次沉淀與成長。而葡萄酒代理市場、大賣場、超市現在看來多數情況下是無法與這個群體做分享與溝通的。
其次這背后更重要的一個問題是,賣場貨其他終端的葡萄酒品類結構可能已足夠飽滿,但銷售人員無法通過言語來駕馭店內葡萄酒品類,給消費者一種很真實的信息安全感。因此消費者就很難與賣場建立長期穩定的零售關系。
專業知識與葡萄酒生活有時并不匹配諸多的零售消費終端乏力來自于,我們對多年的葡萄酒終端行為,都在講專業知識重要性,而沒有給予零售者更多非專業東西。葡萄酒代理商認為,整個葡萄的零售行業圈正在迅速以另外一種姿態激活。未來的經濟主要發展動力來自于消費需求升級,葡萄酒消費升級必須用相匹配的葡萄酒行業終端升級才能完成。