來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-01 10:52
2016年中國(guó)葡萄酒行業(yè)獲得了高速發(fā)展,還依然存在著品牌亂象的問題。就在進(jìn)口葡萄酒品牌不斷搶占中國(guó)市場(chǎng)時(shí),國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌也在不斷發(fā)展,不少新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒莊如雨后春筍般涌出,并獲得了國(guó)際性獎(jiǎng)項(xiàng)。與此同時(shí),葡萄酒企張?jiān)!㈤L(zhǎng)城也加速葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展。然而,國(guó)內(nèi)酒水市場(chǎng)比較雜亂,使得酒水產(chǎn)品的毛利快速下降。固有的名酒莊園在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成認(rèn)知,但是大多數(shù)消費(fèi)者還存在產(chǎn)品品牌上的淺顯認(rèn)識(shí)。
實(shí)際上,葡萄酒作為體驗(yàn)式的消費(fèi)產(chǎn)品,當(dāng)大量信息附著在產(chǎn)品山之后,葡萄酒代理無法通過幾個(gè)客觀參數(shù)讓消費(fèi)者一目了然,而這也就會(huì)造成了市場(chǎng)信息不對(duì)稱。未來發(fā)展時(shí)期隨著消費(fèi)者的逐步成熟,廠商與酒水經(jīng)銷商應(yīng)該更加關(guān)注與消費(fèi)者的交流,大力推進(jìn)體驗(yàn)式,從而全面促進(jìn)葡萄酒市場(chǎng)的成熟和發(fā)展。
國(guó)產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒現(xiàn)在在理解概念上有一定的偏差。國(guó)際上對(duì)于葡萄酒大部分強(qiáng)調(diào)的是產(chǎn)地、釀酒師、風(fēng)土、年份等,而很長(zhǎng)時(shí)間以來,國(guó)產(chǎn)葡萄酒都是工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)物,所以一定程度上,業(yè)內(nèi)以國(guó)產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒的概念加以區(qū)別。隨著消費(fèi)者的消費(fèi)水平升級(jí),國(guó)內(nèi)的葡萄酒招商產(chǎn)業(yè)特別是一些新興的葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了理念的調(diào)整,開始與國(guó)際接軌,并逐步獲得認(rèn)可。
隨著眾多進(jìn)口葡萄酒商開始處理打擊侵權(quán)商標(biāo),維權(quán)似乎成了當(dāng)前葡萄酒市場(chǎng)的一個(gè)主旋律。近日,拉菲、奔富等進(jìn)口葡萄酒品牌紛紛對(duì)旗下葡萄酒進(jìn)行了換標(biāo),一方面為了提高自己的品牌的辨識(shí)度,另一方面也從側(cè)面反映了葡萄酒品牌方打擊水貨的決心。在業(yè)內(nèi)人士看來,葡萄酒企業(yè)換標(biāo)的行為一定程度上反映了進(jìn)口葡萄酒品牌從初入中國(guó)市場(chǎng)的野蠻生長(zhǎng)到如今的品牌化的割據(jù),葡萄酒市場(chǎng)正在經(jīng)歷品牌維權(quán)過程。
葡萄酒代理表示,國(guó)產(chǎn)葡萄酒如果要想完全走向世界,還必須在酒水品質(zhì)方面下功夫,當(dāng)然這是一個(gè)需要漫長(zhǎng)時(shí)間的過程。