來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-01 10:52
2016年中國葡萄酒行業(yè)獲得了高速發(fā)展,還依然存在著品牌亂象的問題。就在進口葡萄酒品牌不斷搶占中國市場時,國產(chǎn)葡萄酒品牌也在不斷發(fā)展,不少新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒莊如雨后春筍般涌出,并獲得了國際性獎項。與此同時,葡萄酒企張裕、長城也加速葡萄酒在國際市場發(fā)展。然而,國內(nèi)酒水市場比較雜亂,使得酒水產(chǎn)品的毛利快速下降。固有的名酒莊園在消費者心中已經(jīng)形成認知,但是大多數(shù)消費者還存在產(chǎn)品品牌上的淺顯認識。
實際上,葡萄酒作為體驗式的消費產(chǎn)品,當大量信息附著在產(chǎn)品山之后,葡萄酒代理無法通過幾個客觀參數(shù)讓消費者一目了然,而這也就會造成了市場信息不對稱。未來發(fā)展時期隨著消費者的逐步成熟,廠商與酒水經(jīng)銷商應(yīng)該更加關(guān)注與消費者的交流,大力推進體驗式,從而全面促進葡萄酒市場的成熟和發(fā)展。
國產(chǎn)葡萄酒與進口葡萄酒現(xiàn)在在理解概念上有一定的偏差。國際上對于葡萄酒大部分強調(diào)的是產(chǎn)地、釀酒師、風土、年份等,而很長時間以來,國產(chǎn)葡萄酒都是工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)物,所以一定程度上,業(yè)內(nèi)以國產(chǎn)葡萄酒和進口葡萄酒的概念加以區(qū)別。隨著消費者的消費水平升級,國內(nèi)的葡萄酒招商產(chǎn)業(yè)特別是一些新興的葡萄酒產(chǎn)業(yè)進行了理念的調(diào)整,開始與國際接軌,并逐步獲得認可。
隨著眾多進口葡萄酒商開始處理打擊侵權(quán)商標,維權(quán)似乎成了當前葡萄酒市場的一個主旋律。近日,拉菲、奔富等進口葡萄酒品牌紛紛對旗下葡萄酒進行了換標,一方面為了提高自己的品牌的辨識度,另一方面也從側(cè)面反映了葡萄酒品牌方打擊水貨的決心。在業(yè)內(nèi)人士看來,葡萄酒企業(yè)換標的行為一定程度上反映了進口葡萄酒品牌從初入中國市場的野蠻生長到如今的品牌化的割據(jù),葡萄酒市場正在經(jīng)歷品牌維權(quán)過程。
葡萄酒代理表示,國產(chǎn)葡萄酒如果要想完全走向世界,還必須在酒水品質(zhì)方面下功夫,當然這是一個需要漫長時間的過程。