葡萄酒作為一種個(gè)性化的、消費(fèi)導(dǎo)向的商品,消費(fèi)者選購葡萄酒產(chǎn)品的***直接依據(jù)就是其產(chǎn)品的品質(zhì)。目前國內(nèi)的葡萄酒品牌像張?jiān)!㈤L城、王朝、新天、云南紅、龍徽干紅等都不同程度的在走高端營銷之路,而葡萄酒市場的快速發(fā)展卻并不十分火熱。
這也主要是由葡萄酒品牌的高端屬性所決定的。我認(rèn)為所謂高端葡萄酒,一是知名葡萄酒廠家所出產(chǎn)的知名產(chǎn)品,二是葡萄酒產(chǎn)品的品質(zhì)價(jià)值比較高,三則是特殊的、稀有的,四是依靠傳統(tǒng)文化的積淀,使品牌價(jià)值升級(jí),這四點(diǎn)雖然決定了高端葡萄酒的營銷但也要有較為特殊的營銷手段來進(jìn)行推廣。
隨著葡萄酒代理市場的發(fā)展,其渠道對于高端葡萄酒代理品牌的要求也更為直接。國內(nèi)高端葡萄酒產(chǎn)品的潛在市場空間逐步被挖掘,葡萄酒代理企業(yè)的產(chǎn)品線也在不斷的得以延伸。高端葡萄酒加盟的品牌市場在發(fā)展同時(shí)出現(xiàn)了一些不和諧音符。由于一部分高端葡萄酒品牌代理商經(jīng)營行為的不規(guī)范,一些急于求成的操作手法已經(jīng)在一定程度上阻礙了高端葡萄酒品牌市場的健康發(fā)展。
同時(shí),由于高端葡萄酒產(chǎn)品的價(jià)格相對較高,因此消費(fèi)者在迅速接受高端葡萄酒品牌產(chǎn)品方面成為了障礙。而就國內(nèi)高端葡萄酒代理而言,如何根據(jù)高端葡萄酒代理品牌市場的特點(diǎn),制定針對性的制定營銷戰(zhàn)略和策略,科學(xué)理性地耕耘高端葡萄酒代理品牌這塊極富潛力的市場呢?
定準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi),注重概念推廣
找準(zhǔn)定位,是非常重要的。一是對葡萄酒企業(yè)自身的準(zhǔn)確定位,產(chǎn)品品質(zhì)、存長、文化、特性等都要有比較清晰的定位;二是對葡萄酒目標(biāo)消費(fèi)群體的準(zhǔn)確定位。對于高端葡萄酒品牌招商廠家來說,天然目標(biāo)客戶群是消費(fèi)潛力較大的高端消費(fèi)群體,由于他們素質(zhì)比較高,對于高端葡萄酒品牌的產(chǎn)品比較容易接受。經(jīng)銷商要根據(jù)高端葡萄酒品牌產(chǎn)品特性深入研究,準(zhǔn)確提高目標(biāo)消費(fèi)群的定位。
高端葡萄酒擁有深厚的文化底蘊(yùn)和厚重的歷史積淀。文化與氣質(zhì),是一個(gè)有機(jī)組合并且相互促進(jìn)的不可分割的整體。一個(gè)新型的葡萄酒產(chǎn)品要形成新的市場,首先要做的是讓社會(huì)和消費(fèi)者接納新產(chǎn)品的概念和消費(fèi)文化,葡萄酒市場隨著市場的發(fā)展,也會(huì)越來越細(xì)分。
營銷由點(diǎn)到面,循序漸進(jìn)鋪開
由于高端葡萄酒品牌廠家對區(qū)域市場掌控能力有限。所以,短期內(nèi)實(shí)行小區(qū)域的唯獨(dú)代理,充分發(fā)掘本地葡萄酒代理市場,有利于前期葡萄酒代理市場的建設(shè),也有助于提高銷售渠道的信心和與廠家合作的程度,同時(shí)還能有效降低市場運(yùn)作的風(fēng)險(xiǎn)。
突出個(gè)性策略,注重品牌營銷
風(fēng)格迥異,個(gè)性突出***彰顯葡萄酒的特點(diǎn),影響他們消費(fèi)的重要因素是社會(huì)為高收入群體提供的個(gè)性化消費(fèi)品種出現(xiàn)脫節(jié)以及消費(fèi)環(huán)境不盡如人意等因素。因此,葡萄酒企業(yè)推出高檔的個(gè)性化的葡萄酒,并為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)而人性化的服務(wù),統(tǒng)統(tǒng),完全能在高端葡萄酒市場上有大的作為。
培育葡萄酒品味,完善葡萄酒文化
雖說在中國,仍有很多人在和葡萄酒時(shí)以喝啤酒的方式暢飲,但隨著中產(chǎn)階層的成長,推崇享受和文化的一種葡萄酒文化正慢慢滲透到中國來。因此,高端葡萄酒要盡全力打造一個(gè)有文化內(nèi)涵和深厚底蘊(yùn)的品牌,而不是只有產(chǎn)品沒有文化的酒飲料而已。對于國內(nèi)高端葡萄酒品牌來說,在廣告宣傳、事件營銷、包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)區(qū)營銷和渠道培訓(xùn)等方面上國內(nèi)葡萄酒品牌企業(yè)還是有不少的可圈可點(diǎn)之處。
葡萄酒文化融入市場營銷的核心在于創(chuàng)造新型的葡萄酒文化價(jià)值鏈,以文化的親和力緊密地將各利益關(guān)系群體結(jié)合起來,發(fā)揮協(xié)同效應(yīng),增強(qiáng)葡萄酒招商企業(yè)的整體競爭優(yōu)勢。葡萄酒文化通過各種方式陳列出來也好,展現(xiàn)出來也好,就是希望消費(fèi)者能融入到這種文化氛圍當(dāng)中,產(chǎn)生認(rèn)同感,從而形成對某個(gè)高端葡萄酒品牌的忠誠度。