來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-07-01 10:51
白酒代理行業迅速“入冬”,固然與“八項規定”及嚴控三公消費等政策有關,但是其根源在于***近幾年來企業高度依賴高端白酒消費,形成了“高價、高檔”的扭曲生產營銷模式,在繁榮的表象下,忽略了行業本身的發展。面對行業的這一“寒冬”,白酒代理企業開始“去泡沫化”,抓緊從自身的轉型中尋找機遇。
轉型之一就是從高檔白酒轉向中低檔白酒。
據統計,2016年中低端白酒銷售額同比增長達到12.31%,100元以下的白酒受到酒水加盟市場歡迎。擁有“牛欄山”和“寧城”兩個中低端白酒品牌的順鑫農 業,2016年的利潤均大幅增長。這一局面推動茅臺和五糧液兩大領頭企業開始“放下身段”。一貫“領銜”漲價的茅臺在產品的研發上開始主打中低端品牌;五糧液也已經全面開啟轉型,開發中間價位的產品市場,布局低中高全面價位的產品線。也有很多人會這么說,還是高端白酒代理的利潤高。話雖沒錯,但如果沒有足夠市場數量的高利潤產品,它的生命周期肯定會比利潤低市場廣的產品短。我們如果有能夠擁有高端產品市場,走高端肯定比低端更好。
轉型之二是主打健康的白酒飲用習慣。
傳統白酒中,98%是水和酒精,2%左右 為呈香味的物質,正是這神秘的2%,決定著白酒其獨有的風格、品味和特性。2016年,對這2%的研究取得了新成果,以董酒為樣本,發現了50多種萜烯類化合物,位居其他中國傳統白酒之首,這類物質已被國外的文獻證實了其具有抗氧化的功效。科研的成果推動了董酒等一批定位于“健康酒”的成功。這一轉型得到了消費者和酒水加盟商的認可,一年來,董酒的銷量同比增長超過了30 %。
轉型之三是產品工藝歸于傳統,但銷售“牽手”時尚。
一方面,白酒生產企業更加強調傳統的釀制工藝,“酒好還需窖池老”、“扎扎實實的做年份酒”;另一方面,白酒網絡銷售模式升溫,數百年的“當壚賣酒”傳統模式逐漸演變為現如今 的“網上賣酒”,已不再是傳統的酒水代理與酒水加盟模式。據數據表面,僅在天貓商城,2016年的白酒銷量增幅就達120%。電子商務為白酒代理“寒冬”早日結束添了一把柴。
網絡營銷跟傳統營銷是兩種不同理念,我們在轉型的時候更要理智的清楚這點。如果你還是用傳統的思維做電商就是死路一條。經常在一些網絡營銷課程中聽到這樣 的問題:我們到底應該不應該做網絡營銷,每一次我聽到的回答都是:做的話可能會死得很慘,但不做必死無疑。所以如果你現在還沒有開始網絡營銷請趕緊行動起來。那為什么會出現做了又會死得很慘這一情況,因為你一直在用傳統的思維在做電商。