前段時(shí)間，看到一條微博，說了過去十年零售業(yè)幾大巨頭股價(jià)不漲反跌，亞馬遜獨(dú)占鰲頭。不禁感嘆白馬殺起人來，也是毫不留情。當(dāng)前茅臺(tái)節(jié)節(jié)攀升，人人都在高呼白酒復(fù)蘇了，未來一片光明?？墒?，飲料行業(yè)的密碼在哪里?以史為鑒，可以知興衰，從歷史的迷霧中，我們期望能看到白酒行業(yè)的未來。
前車之鑒：飲料行業(yè)的密碼
本文主要從中國(guó)酒商網(wǎng)探討了如下幾個(gè)案例，百潤(rùn)股份的RIO如何半途折戟，百事可樂的走天梯和可口可樂的長(zhǎng)期橫盤，承德露露的占山為王。期望有所裨益。
“RIO的衰退在于人”
百潤(rùn)股份股價(jià)大家必然十分熟悉，借著《愛情公寓》鋪天蓋地的廣告攻勢(shì)，RIO預(yù)調(diào)雞尾酒火便大江南北。可惜好景不長(zhǎng)，2016年巴斯公司預(yù)調(diào)雞尾酒營(yíng)業(yè)收入為3.5億元，同比下78.34%網(wǎng)上分析文字鋪天蓋地，無非都是事后諸葛亮地指責(zé)巴斯公司只懂得打廣告、價(jià)格過高、目標(biāo)野心過大等等。但是，我卻認(rèn)為是因?yàn)榇蠊蓶|已經(jīng)無心經(jīng)營(yíng)，這不僅僅是一場(chǎng)RIO的盛宴，更是一場(chǎng)狂歡。
RIO的突然失敗，不是方向出了問題，而是資本市場(chǎng)的故事講完了，大股東無心再戰(zhàn)的結(jié)果!記得在RIO***火的時(shí)候，校園核心已經(jīng)對(duì)預(yù)調(diào)雞尾酒形成了很好的品牌產(chǎn)品接受度。
“百事可樂&可口可樂”
百事可樂近16年的股價(jià)就像武當(dāng)派里的梯云縱，幾乎沒有大的變化。除了網(wǎng)絡(luò)泡沫和金融危機(jī)時(shí)期的調(diào)整外，基本上都沒有碰到120均線，都在20日均線上方走。
問題在哪里?莫非是口感?不!有人把商品標(biāo)識(shí)去掉后，做過實(shí)驗(yàn)，即使是二者的“忠實(shí)觀眾”，也無法分辨出二者具體的口味區(qū)別。
答案在：中國(guó)大陸!百事可樂進(jìn)入中國(guó)大陸要比可口可樂早，渠道搭建***早、品牌建設(shè)***早。古天樂就是百事可樂長(zhǎng)久以來的代言人，而且百事可樂的廣告投放力度在早起也是優(yōu)于可口可樂的。這就抓住了快消品的命門：品牌和渠道。而中國(guó)大陸是進(jìn)入21世紀(jì)以來，中國(guó)大陸成為全球***大的快消品市場(chǎng)，而且增速無與倫比。無論是誰只要抓住了這個(gè)市場(chǎng)，誰就有占據(jù)市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)。
“承德露露割據(jù)為王”
承德露露字2004年萬向集團(tuán)斥資收購(gòu)，打破了管理處MBO的美夢(mèng)后，就一直存在如下問題。
1、露露不見長(zhǎng)江水。
2、露露內(nèi)斗不斷。
3、品牌代言人過于單一。
4、消費(fèi)概念不清晰。
但是，露露并沒有衰敗下去，而是依舊緩緩增長(zhǎng)。這就是品牌的力量!原來許晴代言的露露主打冬季冷了就喝露露，佳節(jié)送禮送露露的親情牌。當(dāng)時(shí)，品牌蒸蒸日上，已經(jīng)深入人心。加之北方市場(chǎng)對(duì)露露的接受度較高，且恰逢中國(guó)市場(chǎng)的大爆發(fā)，露露割據(jù)為王，在細(xì)分領(lǐng)域占有一畝三分地，造就了今天的露露。
在露露的案例內(nèi)，我們看到一個(gè)飲料品牌占山為王的特點(diǎn)：1、深入人心的品牌。2、無為而治，不亂投資，有錢就回饋股東的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。在一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的統(tǒng)統(tǒng)，完全壟斷和依靠之前的家底，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，即使不大發(fā)展，也是能取得較好的回報(bào)的。換言之企業(yè)也不能單一的發(fā)展，從中國(guó)酒商網(wǎng)發(fā)展歷程總結(jié)出：多樣化的酒水代理，酒水加盟也是擴(kuò)充企業(yè)市場(chǎng)的因素之一。
目前市場(chǎng)上的酒水行業(yè)數(shù)不勝數(shù)，大部分的企業(yè)仍是固步自封，酒水代理，酒水加盟業(yè)也是“亂象叢生”，中國(guó)酒商網(wǎng)對(duì)比了近年來的市場(chǎng)走勢(shì)，未來白酒行業(yè)必須要理清自己的發(fā)展方向，規(guī)劃好企業(yè)標(biāo)桿，才能在酒水市場(chǎng)占得一席之地。
