面對(duì)如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)，想要自己的餐飲加盟店脫穎而出，就要學(xué)會(huì)推廣自己的店，理性運(yùn)營(yíng)合適的促銷(xiāo)方法來(lái)讓餐廳獲得更大的盈利收入。可以從以下幾點(diǎn)考慮：

促銷(xiāo)作為常見(jiàn)的營(yíng)銷(xiāo)手段，各行各業(yè)，每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都在使用，但你真的懂得其中的竅門(mén)嗎? 首先，促銷(xiāo)必須要以理性思維為基礎(chǔ)，促銷(xiāo)活動(dòng)的成功需要很多因素的作用和影響，餐飲加盟商要提高自己的促銷(xiāo)創(chuàng)新力，其次，要提高促銷(xiāo)的針對(duì)性，再次，要提高促銷(xiāo)的主觀能動(dòng)性;***后，要提高促銷(xiāo)的銜接。

而常見(jiàn)的促銷(xiāo)方法很多，這幾點(diǎn)值得餐飲加盟商注意一下：***點(diǎn)就是折扣，折扣是優(yōu)惠促銷(xiāo)的***常見(jiàn)的形式。餐飲加盟店不但可以根據(jù)客人消費(fèi)額的多少確定折扣的高低，還可以在餐飲銷(xiāo)售的淡季和非營(yíng)業(yè)高峰期間，實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買(mǎi)一送一等優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，以吸引更多的客人，進(jìn)而增加銷(xiāo)售額。

低價(jià)套餐也成為不少經(jīng)營(yíng)者常常事業(yè)的手段了，當(dāng)經(jīng)過(guò)仔細(xì)設(shè)計(jì)將若干種菜肴組合成一種套餐時(shí)，餐飲加盟店可以按較低價(jià)格出售，以此吸引顧客，增加整體收入。尤其是周末家庭消費(fèi)和節(jié)假日的散客消費(fèi)，許多餐飲加盟店往往推出不同特色、不同檔次的家庭套餐，以滿(mǎn)足不同家庭的需求。

還有就是發(fā)放贈(zèng)券，也是不少經(jīng)營(yíng)者使用的很多的方法，尤其在餐飲加盟店?duì)I業(yè)淡季更多地采取這種方法。贈(zèng)券的發(fā)放比較靈活，既可以借用大眾媒介主要是報(bào)紙“發(fā)放贈(zèng)券”，如在報(bào)紙廣告中宣傳“持本廣告消費(fèi)給予8折優(yōu)惠”;也可以在消費(fèi)者結(jié)賬時(shí)向消費(fèi)者贈(zèng)送等價(jià)贈(zèng)券，下次銷(xiāo)售可作相應(yīng)幣值計(jì)算，但這樣要根據(jù)自己的能力來(lái)衡量，不可盲目做大!

想要餐飲加盟店生意紅火，離不開(kāi)一定的促銷(xiāo)方法，尤其是在營(yíng)業(yè)淡季，適當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)更是相當(dāng)重要。以上總結(jié)的幾點(diǎn)餐飲加盟店的促銷(xiāo)方法，供餐廳經(jīng)營(yíng)者參考，并希望能提供一點(diǎn)經(jīng)營(yíng)幫助！