現(xiàn)在越來越多的人開始投身餐飲行業(yè)，這也使得餐飲市場競爭愈發(fā)的激烈，對于新進餐飲加盟店投資新手來說，如何讓自己的餐飲店在注重品牌中脫穎而出，就要在開店之前為自己的店鋪選擇一個合適的地段非常重要。

1、選好店址成功一半

餐飲店選址主要考慮三個方面，一是街面房，至少也應(yīng)是巷弄口，靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當然，三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意，特別是餐飲店***講究店家附近有足夠的人流，有人流才有客流，有客流才會有“財流”。

業(yè)內(nèi)人士認為，店址選得好，幾乎等于開店成功了一半，不愁無客源。然而，要想生意長期做下去，就有一個餐飲店定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區(qū)域，消費群多是從事貿(mào)易或企業(yè)管理人員，其中不乏白領(lǐng)階層，消費水平也相對高些，餐飲店定位就要以他們?yōu)橹攸c，在餐飲店環(huán)境上要講究些，消費價格的確定上應(yīng)根據(jù)他們的“品位”來“量身定做”，如果裝修環(huán)境缺乏相應(yīng)檔次，就可能使一些客源流失。

餐飲店選址選在居民住宅區(qū)，顯然，這樣的客源就應(yīng)以普通居民為主。因此，餐飲店開設(shè)時應(yīng)以整潔、明亮、衛(wèi)生為首要。價格要以當?shù)鼐用衲芙邮艿南M水平來定位，價格太高，等于將居民拒之門外。

2、特色是餐飲店的招牌

餐飲店選址的信息來源，可注意有關(guān)廣告，也可親自探訪，或者托朋友介紹。初開餐飲店者，所選的餐飲店面積以不超過200平方米為宜，年租金在10萬元以內(nèi)。餐飲店定位中檔的，每平方米的裝修約500元左右，檔次低一些的約300元左右。

顧客是上帝，有可客源相信提高餐飲店利潤就不難了。而好的選址是保證客源不斷的一個重要影響因素。餐飲店如何選址？除了以上總結(jié)的幾個方面的要素，還有很多關(guān)鍵要素，需要投資者不斷總結(jié)經(jīng)驗找出適合自己的店鋪經(jīng)營模式。