冬天吃什么?信任很多人會毫不遲疑的選擇吃火鍋。的確，火鍋的滋味好，葷菜和素菜混雜在一起，帶來讓人留戀的好味道。，憑借出眾的好滋味，受到了寬大顧客的愛好，在市場上備受青睞，是你創業開店之選。

1.交通方便是基本

挑選鋪面很好選在交通方便的區域。幻想狀況下的商鋪或商業街市應具備接納各種來客的交通設施，即商鋪周邊擁有軌道交通、公交車站點，還具有停車場。在重要車站的鄰近，或者在顧客步行不超過15分鐘的路程內的街道設店。視察馬路兩邊行人流量，選擇行人較多的一邊更有利于經營。

2.癥結地位勿疏忽

挑選鋪面要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候，當行人注意到你的店鋪時，但由于須要穿越馬路而廢棄光顧，要么行人為了過馬路，而集中精神去回避車輛或其他交往行人，而疏忽了一旁的店鋪。

3.無需全體看主道

挑選鋪面要依據經營內容來選擇地址。同小吃、快餐、小炒店是有差別的，它重視回頭客，吃的時長，就餐頂峰在晚餐上，一起還應有停車位，根據這些特點重慶火鍋店方位的設置并不必定是設在鬧市的主大街為優佳，設在主大街的小巷小區集中處也是一個優佳選擇。

4.朝向有時也主要

開店選址有很多的辦法的，當然如果創業加盟，這些的事項都是不用你來費心的，挑選鋪面要學會“傍大款”。挑選鋪面要選取自發形成某類市場的地段。如果店鋪處于商業中心街道。在東西走向街道的很好坐北朝南;南北走向街道的很好坐西朝東，盡可能使店鋪處于十字路口的西北拐角。

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