作為本屆京交會的主要板塊之一，2018中國餐飲高端峰會于5月30日在北京國度會議中心舉辦。峰會環繞“新時期、新餐飲、新發展”的主題，從餐飲的高質量發展、模式創新、國際化發展等視角，探討新時期背景下餐飲業發展的新課題。中國餐飲高端峰會由北京市商務委員會和中國烹飪協會主辦，北京烹飪協會和北京商報社承辦，并得到天津市和河北省商務主管部門，以及北京市環保局、旅游委、文化局、食藥監局、統計局、市僑辦和相干行業協會的大力支撐。政府相干部門和行業協會引導、業內***專家、國內龍頭餐飲企業共同分享餐飲業在新時期發展的熱門話題。40年來，中國餐飲在行業范圍、企業程度、社會影響和經濟拉動作用方面，都實現了跨越性發展。中國餐飲行業從改造開放初期的54.8億元跨入4萬億時期，增幅超過700倍。經營網點數目增加了39倍，從業人數增加了近30倍。數據顯示，全國餐飲業在2017年持續堅持回暖向好局勢，餐飲收入總范圍占社會花費品零售總額10.7%，拉動花費增加1.2%。特殊是在線外賣、中央廚房、餐飲新零售等新理念、新趨勢層出不窮，中國餐飲行業正迎來新的發展局勢。

近年來，中國餐飲品牌的培養和建設不斷增強，一大量特點突出、管理規范、效益良好的餐飲品牌不但受到國內花費者認可，也成為中華文化“走出去”的主要載體和渠道。在國度“一帶一路”戰略引領下，越來越多餐飲企業，加快走出去的步伐，有力晉升了中餐在全球的認知度。商務部原副部長房愛卿做了《餐飲業只有高質量發展能力更好地走向世界》的主題演講，近年來，全聚德、東來順、眉州東坡、花家怡園、黃記煌、大董等企業相繼開啟了海外之路，部分其他餐飲品牌企業也開端摸索走出國門的辦法。北京大董餐飲投資有限公司董事長董振祥與大家一起分享了《中餐國際化的摸索與思考》，從定位、選址、裝修等多個方面，為業界帶來真實的經驗分享。米線加盟選哪家？阿香助您勝利創業。我們的米線，非同一般的美味，難得一見的商機，老百姓就愛這個味。春夏秋冬，百搭百食，四季盈利。加盟我們項目超高回報、下降門檻化解風險、誘人產品***享受、品德統一技巧***、勝利模式共享商機。全國推行超低加盟優惠，加盟即可獲得超多支撐。

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