來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-07-06 09:40
2014年底,董振祥先生當(dāng)選世烹聯(lián)名廚委主席,再次印證了大董的行業(yè)影響力?!按蠖F(xiàn)象”引發(fā)了很多餐飲人對(duì)高端餐企發(fā)展方向的理性思考,大董也成為連續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展中高端店的范例。西貝開心:西貝曾借《舌尖1》簽約黃老漢大賣黃饃饃,出售3000萬元,并讓西貝品牌一夜走紅。2014年7月2日,西貝宣告再度啟動(dòng)《舌尖》營銷,斥資600萬元買斷《舌尖2》張爺爺手工空心掛面,并宣告一年至少1億元的出售籌劃,此舉創(chuàng)下迄今為止“舌尖掘金”的紀(jì)錄。西貝董事長賈國龍被業(yè)內(nèi)稱為“餐飲圈會(huì)營銷的人”,他通過兩次戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型找到市場定位,連續(xù)聚焦西北民間美食,發(fā)掘西貝手工美食巨匠,到達(dá)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展和推廣西北美食的雙贏后果。廣州酒家失落:2014年9月3日晚間,證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)宣布資訊稱,當(dāng)日召開的發(fā)審委會(huì)議當(dāng)中,廣州酒家首發(fā)未獲得通過,但證監(jiān)會(huì)并未披露否決原因。廣州酒家2014年6月頒布的招股書顯示:公司擬公開發(fā)行股票數(shù)目不超過5900萬股,占本次發(fā)行后公司總股本的25%。公司擬募集資金6.9億元,重要用于月餅及速凍食品生產(chǎn)線的擴(kuò)產(chǎn)以及新店建設(shè)、裝修等六個(gè)項(xiàng)目。對(duì)于上市被拒,廣州酒家表現(xiàn)未來還會(huì)保持上市。廣州酒家自2010年首次遞交上市申請(qǐng)材質(zhì)以來,上市之路可謂一波三折。俏江南失望:早在2013年10月,俏江南被爆“3億美元出讓69%的股權(quán)”,但張?zhí)m當(dāng)時(shí)否定了這條資訊。傳言爆出近半年后,俏江南股權(quán)出讓的資訊終于落定。2014年4月底,歐洲私募股權(quán)基金公司CVCCapitalPartners宣告,已獲得相干監(jiān)管部門同意,完成對(duì)俏江南控股權(quán)的收購,該公司在俏江南持股比例達(dá)82.7%,這高于此前媒體報(bào)道的69%。在當(dāng)下高端餐飲低迷的大環(huán)境下,作為曾經(jīng)的中國高端餐飲行業(yè)代表的俏江南,不得不放低身段賣盒飯自救。俏江南上市失敗,也為失去控股權(quán)埋下禍根。
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