餐飲行業的發展近幾年蒸蒸日上，越來越多的人開端關注餐飲，也有好多人抱著蠢蠢欲試的心態，想開餐飲店。面對如此繁多的餐飲項目，好多創業者選擇了加盟鮮果時間奶茶店。但是，開店是否是一個好項目呢？鮮果時間奶茶店成本高嗎？

鮮果時間奶茶店是一個資金投入低、花費人群廣、回收成本快的創業項目。利潤方面，做好了也是非常可觀的，賺不賺錢癥結看鮮果時間奶茶每天的銷量如何，一間日銷量300杯的中小型鮮果時間奶茶店，每日毛利大約有1000元以上。

開店，重要的投資還是在店面租金（或轉讓費）和加盟費上面，一些鮮果時間奶茶品牌加盟費少則幾萬多則幾十萬，這筆開支占去了開店的大部分成本。

目前鮮果時間奶茶原料批發價錢已經被壓得很低，原料成本進一步降低，又加上花費程度的不斷攀升，鮮果時間奶茶店算是一個利潤比擬高的行業。如果可以省下一筆加盟費，開店成本進一步下降，開鮮果時間奶茶店可以說是比擬幻想的創業項目。

根本上，以一杯5元的鮮果時間奶茶為例，成本不到2元錢，也就是利潤在60%以上，每賣出50杯珍珠鮮果時間奶茶，***的成本就可以收回了。鮮果時間奶茶店在淡季平均每日的出售量也超過100杯，以每杯6～8元盤算，每日的營業額也在600～800元，而每日的經營成本，包含材質和鋪租，也只要300～400元。所以，鮮果時間奶茶店賺不賺錢的癥結是看你的出售成就。

2011年鮮果時間奶茶價錢出現了大幅增加，云南省鮮果時間奶茶出口達1.3億美元，出口數目、金額較上年同比增加2.6%、49.9%，出口平均單價較上年同比增加1385美元/噸。

2012年，鮮果時間奶茶前7個月受國際市場價錢波動影響，一直處于下滑態勢，從8月扭轉頹勢，實現正增加，全年出口達1.5億美元，同比增加12.5%。

2013年，云南省出口鮮果時間奶茶5.46萬噸，同比增加29.5%，出口金額1.4億美元，同比降低7%。鮮果時間奶茶重要出口到德國（6866萬美元）、馬來西亞（2447萬美元）、比利時（1195萬美元）、法國（865萬美元）、美國（790萬美元）、越南（753萬美元）等國度，這幾個國度的鮮果時間奶茶出口額為1.3億美元，占全省鮮果時間奶茶出口額的92%以上。云南省鮮果時間奶茶以未焙炒未浸除鮮果時間奶茶堿的鮮果時間奶茶出口為主，鮮果時間奶茶原料占出口額的99%以上。

2014年1-11月，云南省出口鮮果時間奶茶4.8萬噸，出口金額1.44億美元，同比增加7.1%。

時期發展，城市潮流幻變，越來越多的人開端尋求安閑享受的生涯方法，高品德、精致節成為現代人的嶄新生涯態度。各大城市商業的升級也隨潮流發展更新換代。今年9月，合肥榮升為長三角城市群副中心，城鎮化開端提速，交通樞紐加速建設，種種跡象標明，各大城市商業地產投資正營生一片新的格式。

以往的百貨、購物中心已不滿足現代人的生涯需求，各大城市第四代商業模式正在興起，在滿足人們一站式購物需求的同時進行升級，增長體驗式花費。這種新的商業模式，以花費者為中心，更加重視受眾的感受，帶給顧客全新體驗與更方便的購物休閑環境。基于對商業地產發展的靈敏洞察，無論是祥源廣場還是祥源控股團體旗下的其他旅游商業項目標配套產品，不僅僅只是一種商品，更多的是一種資源、一種載體、一種生涯體驗、一種光榮和美妙的回想。

可以看得出，在迅速發展的時期，鮮果時間奶茶將會成為引領潮流的一個主要項目，它相當于是一個時期的產物，它已經是人們生涯不可缺乏的一部分，它是帶給人們健康時尚一種享受，有理由信任，開鮮果時間奶茶店是一個好項目。