在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)有句圣經(jīng)：打造的用戶體驗是勝利的基本。這句話的意思大家都可懂得，但真的很少企業(yè)能夠做到；特殊是在餐飲業(yè)，顧客體驗更是決議了企業(yè)生逝世存亡，因為顧客體驗決議了顧客滿意度的成果！顧客對花費進(jìn)程不滿意，就是顧客體驗差；顧客對花費進(jìn)程很滿意，就是顧客體驗好。

顧客體驗

顧客體驗決議了流傳的成果；滿意的顧客是企業(yè)的責(zé)任宣揚員，企業(yè)信息的真正載體并不是廣告，宣揚畫冊，而是滿意的顧客。滿意的顧客會一傳十，十傳百，百傳千千萬，形成口碑，同樣不滿意的顧客也會流傳對企業(yè)的不滿和缺陷，如果不滿意的顧客越來越多，對企業(yè)經(jīng)營會構(gòu)成嚴(yán)重影響。

什么是顧客體驗？

顧客體驗是顧客花費進(jìn)程開端到花費進(jìn)程中，以及花費停止后一段時光內(nèi)的感受與聯(lián)想！ 顧客體驗是企業(yè)和顧客交換溝通的進(jìn)程，體驗存在于企業(yè)與顧客接觸的所有時刻。

有了好的體驗，顧客也會愿意告知更多的人，反過來，顧客有不好的體驗，也會告知身邊的人，從而影響潛在顧客，終影響企業(yè)經(jīng)營。

顧客體驗的核心是等待與眾不同

要想有的顧客體驗，對企業(yè)來說是極大的挑釁。特殊是餐飲業(yè)，競爭已高度同質(zhì)化，那些標(biāo)榜自己，專注也好，求道也好，都只是為了證明自己與別人的差別。許多企業(yè)會說“要為顧客帶來與眾不同的體驗”，“我們的目的是讓顧客滿意”，“要讓顧客驚喜”，這些隱約的指令畢竟代表什么意思呢？恐怕老板自己都不清晰，真正要做到的必需找到自己的與眾不同，能力有好的，有的顧客體驗。

今天的餐飲業(yè)面臨著更加劇烈的競爭，如何博得顧客，克服競爭者，僅僅滿足顧客須要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更主要的是你的差別化！能力給客戶一個選擇的理由，能力有機遇讓顧客可以體驗！

顧客體驗的重點是尺度量化

企業(yè)不可能滿足顧客所有的需求，所以顧客至上的說法不切實際，員工也無法做到，更無法權(quán)衡如何做到“顧客至上”。但企業(yè)可以滿足或引誘顧客某一種需求，企業(yè)可以設(shè)計“顧客體驗”的測量尺度， 可以設(shè)計出讓顧客滿意的“體驗”尺度；如期待的時光、大聲召喚、禮貌用語、尺度的份量，溫度，色澤等等。

如果將“顧客至上”改成“顧客體驗至上”，這句話的含義馬上顯得不同了，更主要的是要將“顧客體驗”量化。

優(yōu)質(zhì)顧客體驗是科學(xué)設(shè)計的成果

顧客的情緒是很龐雜的，也許員工的一個眼神都有可能影響顧客的心境；所以滿足顧客只能是相對的說法。企業(yè)能做到的是通過科學(xué)管理，設(shè)計出為顧客供給優(yōu)質(zhì)體驗的流程或者步驟，并嚴(yán)厲履行和連續(xù)改良。 這首先要能清楚的畫出本餐廳顧客花費路線圖，依據(jù)顧客花費路線圖找出關(guān)鍵時刻，依據(jù)關(guān)鍵時刻的模仿找出影響顧客感受的主要因素，并將其量化。

在戴爾公司總部每間辦公室的留言板上都寫著一句口號：“顧客體驗：把握它”。戴爾公司甚至以為“顧客體驗是競爭的下一個戰(zhàn)場”。

顧客體驗是餐飲老板必需關(guān)注的頭等大事

顧客體驗是餐飲老板必需關(guān)注的頭等大事，打造優(yōu)質(zhì)的顧客體驗是每個企業(yè)老板必需牢記的經(jīng)營理念。老板必需把這種理念從上到下滲透到每一位員工的骨髄里。這樣企業(yè)就有機遇在殘暴的競爭中生存。 無論是國外的希爾頓酒店，迪士尼樂園，麥當(dāng)勞，還是中國的海底撈火鍋都是把優(yōu)質(zhì)的顧客體驗作為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，并且取得了偉大的勝利。

細(xì)節(jié)決議成敗這句話很多人都會說，但做不到！企業(yè)管理中的細(xì)節(jié)就是要管理者站在顧客體驗的角度去感受顧客的體驗，從而發(fā)明不足和改良的處所，讓顧客有更好的體驗。從而為企業(yè)帶來豐富的回報。客人是來花費的，更是來體驗的！企業(yè)應(yīng)更看重顧客的體驗設(shè)計。差別化是企業(yè)重要問題，只有讓顧客有與眾不同的體驗，能力博得客戶。

眼看還有幾個月時光就要過年了，不少年青人都想趁著這個時光大賺一筆好開開心心回家過年，不過現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)進(jìn)程越來越艱苦，那么年底做什么生意賺錢呢?開一間米線店是不錯的選擇，不須要投入太多，萬元起步，它的經(jīng)營方法簡略，對于沒有經(jīng)驗的年青人來說選擇加盟做生意是不會錯的。