要想博得花費(fèi)者的芳心，首先要做的就是建立品牌形象。品牌形象是一個企業(yè)或者某個品牌在市場和社會大眾心中所表示出的個性特點(diǎn)，它能夠體現(xiàn)出寬大花費(fèi)者對品牌的評價和認(rèn)知。從門店的裝修、產(chǎn)品的味道、店面的經(jīng)營模式，到店內(nèi)人員的服務(wù)態(tài)度，都是建立品牌形象的癥結(jié)點(diǎn)。而如何博得花費(fèi)者的芳心?小編建議可以從以下兩個方面入手。

    一、讓顧客覺得滿意。顧客在咖啡店的每一次花費(fèi)，都會依據(jù)自己的感到對其產(chǎn)品或服務(wù)做出評價，所以咖啡店對于服務(wù)質(zhì)量一刻也不能放松。咖啡店要緊跟市場行情，懂得花費(fèi)群體和花費(fèi)者的心理，可以以時尚、好玩為重要的元素，來吸引年青的花費(fèi)者。還可以借助多種移動互聯(lián)網(wǎng)平臺，宣布一些以咖啡為主題的漫畫微刊等，經(jīng)過各大文化頻道的轉(zhuǎn)載與流傳，可以迅速積聚粉絲，引發(fā)一場咖啡旋風(fēng)。

    二、精細(xì)的店面形象。定位好咖啡店的投資范圍和建設(shè)的商圈之后，請專業(yè)的設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)出作風(fēng)符合品牌定位的店面形象，讓行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐碩的咖啡店管理者攜手咖啡師，共同為店面經(jīng)營取得立竿見影的明顯后果。咖啡店的設(shè)計(jì)作風(fēng)要多樣化，可以是美式閣樓作風(fēng)，也可以是清爽的鄉(xiāng)村作風(fēng)，或者是工業(yè)作風(fēng)。對于不同地域的咖啡店，要聯(lián)合咖啡店所在的城市的風(fēng)土人情以及咖啡掌柜打的個人愛好而定，因地制宜，靈巧組合，全力營造出一個別具一格、有創(chuàng)意的靈動空間。一店一世界，千店千面，時尚、好玩、個性市政貫串其中。

    在咖啡店的發(fā)展進(jìn)程中，須要不斷地為品牌形象加分，咖啡店的每一個運(yùn)動都要環(huán)繞品牌定位來開展，這樣更加有利于店面形象的發(fā)展。在同質(zhì)化現(xiàn)象十分嚴(yán)重的咖啡行業(yè)，想要開一家勝利的咖啡店就要避免同質(zhì)化，而解決同質(zhì)化的有效辦法就是品牌的創(chuàng)新。

    咖啡店的品牌形象是一種無形的資產(chǎn)，能夠未企業(yè)與個人的發(fā)展帶來莫大的效益，所以，看重品牌形象是非常主要的。咖啡店必需在眾多的競爭對手中建立不一樣的品牌形象，將品牌理念不斷地創(chuàng)新，能力夠打造出一個不會被時期輕易淘汰的勝利的咖啡店。