來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-07-04 11:51
很多人以為,與其在外打工流浪,不如選擇創業做生意。衣、食、住、行這些剛需行業就成為創業為頻繁的項目,尤其是餐飲業,因其高頻剛需,發展快而受到創業新手們的廣泛青睞,正餐、連鎖快餐、小吃飲品等隨處可見。但是越簡略的生意越難做,不少人入手餐飲卻賠本甚多。《2018餐飲新零售研討報告》指出2020年餐飲市場有望突破5萬億,如何解決新店存活率低的問題,信任報告能給行業一些思考。1. 餐飲業發展過程:餐飲收入增速放緩后,穩步晉升,2020年餐飲收入有望突破5萬億。但行業面臨高人力成本、高食材成本、高房租、低毛利的“三高一低”問題。2. 餐飲市場特色:集中度低,中小餐飲企業占比高,競爭劇烈,產品同質化、服務單一、花費場景體驗差。倒閉餐廳平均運營周期:508天,2017年關店數是新開店數的91.6%。3. 新餐飲:線上線下一體化解決餐飲“三高一低”的痛點。做餐飲行業,有好味道能力有好客源,這是大家都知道的。那么什么項目能賺錢、好賺錢呢?蒙自源米線米線加盟項目多年不斷積聚,有專業的研發團隊,對自己的菜品進行升級創新,色香味俱全,種類眾多,更加契合市場需求,吸引南來北往各種食客,各種口味收于一店。
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