王老幺牛肉湯是由王傳祥先生早于1932年在今淮南市創建品牌，解放戰斗時代遷至濟南市大觀園，是與濟南草包包子、孟氏扒蹄等齊名的傳統特點美食。王老幺牛肉湯幾代傳人謹記 清清白白做人，實實在在熬湯 的祖訓，在淮南牛肉湯的基本上經過不斷改進，聯合祖傳牛肉湯的熬制秘方接收各派牛肉湯之所長，作風獨樹一幟，受到寬大食客的良好贊譽。

牛肉湯高養分，高蛋白低脂肪低膽固醇，具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖身之奇特功用，養生作用十分顯著。王老幺牛肉湯以優質黃牛為原料，選用十幾種滋補藥材及鹵料，經祖傳工藝熬制而成。幽香可口，養分豐碩，喝多不上火，湯濃醇香，味鮮爽口，令人百吃不厭，回味無限，是家喻戶曉的養分特點名吃。

牛骨含有腦組織不可缺乏的磷脂，防止骨骼老化的骨膠原、軟骨素、蛋氨酸及各種維生素。對嬰幼兒、少年兒童的牙齒、骨骼、腦組織發育等有明顯的功用，其特有的膠原蛋白更是女士防止皮膚老化的天然養分素。因此牛肉湯特殊合適孕婦和正在發育的青少年兒童、中老年人及各類人群食用。

為確保產品德量安全，我公司根據國度法規尺度及相干方的請求，以及我公司規范請求，樹立了從原輔材質進廠驗收、生產進程掌握到產品出廠出售全進程的質量檢測監測系統，實現了層層把關，嚴厲保證了產品德量。

王老幺牛肉湯采集放心、優質的黃牛是全部生產的重要環節，為了給花費者供給高質量產品，我公司嚴把關，現場將新穎牛肉進行冷蘊藏，及時防止了養分物資的流失。

王老幺牛肉湯生產進程中嚴厲依照操作規程和工藝流程規定進行操作。由現場品控人員嚴厲依照國度尺度和操作規程監視指點現場生產，從工藝參數、衛生情形、異物掌握等方面跟蹤、監控和巡檢產品生產進程質量掌握點的履行情形并記載，做好各生產環節的工作記載，保持作業按流程、判定按尺度、工作有記載、記載有統計的體系化、尺度化管理，樹立完美的可追溯系統。產品出廠前，我公司會對其進行嚴厲的檢測，確保產品出廠及格率100%。

王老幺的優勢：

1、獲得質量穩固、可靠的產品和服務。

2、奇特的味道，優質的菜品，實惠的價錢，能盡快適應市場。

3、向總部迅速有效的學習，積聚管理經驗。

4、減少準備和自行探索的時光。

5、良好的準備培訓及后期營運支撐，能下降經營風險。

6、接收體系的培訓，用已證明勝利的經驗來經營自己的企業。

7、通過總部原物料配送，能保證品德的穩固性。

8、團體集中采購原料、裝備，大大下降經營成本。

9、通過加盟體系，事業容易擴展，到達事半功倍的后果。

10、各具特點的裝修作風、整體店面設計，企業迅速啟動。

11、奇特的經營模式可廣交天下英雄。