“21世紀什么貴，人才。”這是《天下無賊》經典臺詞。人才對于現在的主要性，確切如此。可以說，企業的生逝世存亡，確切很依附于用人方面。店里就有很多的管理人才以及特殊的員工，那么他們如何招人呢?下面是總部為大家介紹的招人的幾種辦法。

一是老板直接點將，這種方法重要實用于面積很小的餐飲店。老板到和自己定位差不多的餐館去吃，如果認為菜肴比擬好，想方法直接在這個店里挖人。長處就是老板可以懂得每個廚師的技巧，限度地施展各自的價值，可是這樣做也有弊病，就是容易得罪人還挖不到人。

第二種方法是請餐飲管理公司來做，隨著餐飲市場日漸成熟，涌現了一批專業的餐飲管理公司，他們擁有自己投資的餐飲企業，同時還給多家大中小酒店輸出廚房管理。這些公司的老板大都是廚師長出生，對廚房管理有一套很好的經驗。餐飲管理公司一般都有自己投資的連鎖直營店，下面有一支比擬穩固的廚師隊伍。

第四種方法通過加盟選擇一個堅固的總部，這里可以供給免費的廚師介紹服務，總部也會對新開店的廚房須要多少人做簡略指點。以上招人的辦法，是店在招人的進程中逐漸總結出來的，可以供大家聯合自己的實際情形加以選擇。您還在等什么，趕快拿起你手中的電話，加盟總部就與勝利緊握了雙手。