串串香已經成為了成都大街小巷的明星小吃，不少六婆串串香加盟商將這樣的美食帶向了全國各地，對成都美食文化宣揚也起到了主要主要。這種發(fā)展趨勢激發(fā)起來不少創(chuàng)業(yè)者開串串香店的想法，但是串串香店并不是一蹴而就，從開店的選址裝修，到串串香店后期運營宣揚，六婆串串香自然之道其中的竅門不少。其中中的菜品就是很癥結的一個環(huán)，快看下你的串串香店中是否有這些必備菜品。

不同地域的口味有必定的差別性。如果你的串串香加盟店是在沿海地域，那這時自然就要多備用一些海鮮類別的食材，比如說可以備用蝦類、蟹類、貝類以及各種魚類。又比如市場上的小龍蝦比擬火爆，那么串串香加盟店完整可以緊跟熱潮，在店中額外配備小龍蝦也是一個不錯的方法。

另外串串香店中的肉類如何預備呢。因為家禽是餐飲中的常見市場，那么串串香店中的必備菜品也要包括雞、鴨、牛、羊、豬等。同時備用內臟、腦部等部分食材，讓串串香店中的菜品豐碩齊全。在串串香加盟店中的這些必備菜品中，同時要注意菜品貴精不貴多，菜品豐碩固然可以讓花費者的選擇規(guī)模更大，但是食材的消費也是我們須要斟酌的因素。

雖說串串香加盟店中的必備菜品很主要，同時菜品的庫存與清算更為主要，如果菜品庫存處置不好，食材會受到嚴重影響，串串香的口感也就達不到想要的狀況，更主要的是會危及到顧客的身材將康。如何來處置好庫存食材呢?六婆串串香建議各店長可以推出一些特價菜品，甚至可以做為免費菜品來贈送，總之讓食材不糟蹋的同時來促使營銷。想懂得更多串串香開店技能可珍藏本站，或則到六婆串串香總部來一起探討交換。