現在大多數都采取打折促銷的方法去吸引花費者，但是有很多的花費者可能會被吸引但是后期恢復原價就不不去了，餐飲行業打折促銷真的能增進門店的勝利嗎？打折促銷重要是為了什么呢？

1、迅速打開***度、吸引人氣

我們都知道現在的競爭十分劇烈，現在各個品牌都在盡力的尋找吸引花費者眼球的方法，但是很多商家后還是認為打折促銷正好抓住人們的心理，現在很多人都愛好打折促銷，可能認為這樣比擬廉價比擬劃算，可能就會去花費，這樣可以起到進步***度同時還能吸引人氣，如果里面菜品做的好吃就會加深人們印象。

2、表象上的“宣揚成本低廉”

現在市場上越來越多的商家對于促銷手腕也是層出不窮，有的會通過專業的謀劃團隊來謀劃，有的還是采取比擬傳統的促銷運動進行宣揚，這樣既可以省錢也可以省力，可能很多商家還是認為打折促銷比擬簡略而且吸引花費者來的更多。

其實現在很多的商家在進行打折促銷運動的時候存在一些誤區，可能很多人會認為這次為店內做了宣揚也吸引很多人，那可以看一下這幾個問題。

1、 你的店真的省錢了嗎？

這樣看來可能是很省錢，其實可能并不是如此，可能只是一時的火爆，后期如果食物不能滿足人們的需求或者是價格恢復原價就會喪失很多客戶，很多人可能會認為做促銷運動每天都有很多人所以確定會賺很多，其實這樣吃的會賠本的，吃的越多可能會虧的越多，在做促銷運動的時候要依據具體情形來做，同時還要算一下成本然后再去做促銷。

2、 你家的口碑真的高了嗎？

很多時候有的小店人員不是很多，所以打折促銷吸引眾多的花費者來吃飯可能服務人員太少導致店內忙不過來而且食材和質量也跟不上，這樣會讓花費者的花費體驗感變差，這樣花費者不會二次上門同時還有可能喪失很多的客戶，這樣做其實是行不通的，既然打折促銷主要的是進步店內的***度同時還要去獲得更多的回頭客，這樣才比擬劃算。

打折促銷是很多商家都非常愛好的一種手腕，這樣可以吸引到很多的花費者同時也會有很多的問題，如果不打折那可能會喪失很多的花費者，這樣后果不僅不行而且還糟蹋了人力和物力，那應當如何去準確對待打折促銷？

1、 改變觀念，“大促銷=自殺”

打折促銷并不是引流的手腕，很多商家可能會認為店內一打折就有很多的顧客上門，生意非常的好，這樣可以進步店的***度，但是運動已停止人就會少的可憐，所以其實一味的打折促銷是行不通的，主要的還是要進步自己的菜品德量和店內人員的服務只有這樣能力吸引更多的花費者。

2、 樹立品牌價值感

習慣性打折可能當時會吸引眾多的花費者但是過后可能會很少顧客記住，一味的打折可能會讓人認為這家店的生意確定不好，要不然怎么會經常打折呢？會被花費者貼上這樣的標簽，其實人們的花費觀是越貴的代表越好，究竟“一分錢一分貨”所以這樣會下降品牌感，同時無法樹立品牌價值感。

3、 產品和品牌才是核心競爭力

與其讓自己不斷的去做促銷還不如去進步自己的硬件錯失，比如說產品本身和品牌自身的形象這才是正道，如果沒有好的產品做支持這個品牌確定不會走的很遠。

說了這么多信任你現在對打折促銷的利弊有必定的懂得，所以做事還是要量力而行，主要的還是進步產品的核心競爭力，所以如果現在的你正在從事餐飲行業愿望能準確認識到這件事，如果要進入行業那就要多懂得這個行業。