“團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴，已經成為合家歡快，團員慶賀的必要飲食運動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱烈鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續(xù)已久的風氣習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。

團圓宴也是過年中人們借助飲食運動來表達華夏民族群體文化心理的一種方法。因此，我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。

近幾年，在這方面動了頭腦并獲勝利的事例屢見不鮮：年夜飯由家庭向飯店的轉移已成各大城市一道奇特的年關景致;各餐廳春節(jié)期間生意的火爆也勾畫出一幅全新的年節(jié)風氣畫。

冬去春來，2018年春節(jié)到來，是團圓，是歡聚，是佳肴和美酒，是其樂融融。朋友聚餐、闔家歡聚的日子，親朋好友及同事聚餐吃的不僅是美食，還有享受跟家人在一起的溫溫暖舒適的環(huán)境。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

無論是中餐、西餐、那個類型的店里，都以婉轉的背景音樂、輕松的用餐環(huán)境以及豐碩的菜式為新年的團圓宴注入源源不斷正能量，讓這個春節(jié)充斥快活的記憶