來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-07-02 10:50
成立于2000年,歷經(jīng)了18年的沉淀與發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)成為了一家集咖餐廳、“自由翼”智能咖啡機、供給鏈等多元化業(yè)務(wù)為一體的中國特點自主咖啡行業(yè)影響力的引導(dǎo)品牌。其品牌連鎖店已經(jīng)籠罩了23個省、4個自治區(qū)、3個直轄市、130多個城市。
咖啡之翼品牌發(fā)展勢頭良好,因此也吸引了一大量投資者。但是會有一部分的投資者對咖啡之翼的加盟政策可能還不是很懂得,在這里,小編就為大家介紹一下加盟咖啡之翼,總部將供給的一系列支撐。
1、對加盟商本人以及其店長進行入門的輔導(dǎo)培訓(xùn)。培訓(xùn)的重點是在組織架構(gòu)、人員招募管理、運營管理、財務(wù)管理等技巧的培訓(xùn),讓各位投資者先從餐廳經(jīng)營的根本點:人、財、物三個方面進行懂得和控制。
2、針對加盟商管理團隊進行動期至少一個月的初始化培訓(xùn)。包含每個部門、每個工作站的流程和尺度,核心生產(chǎn)部門的操作技巧以及管理人員餐廳營運管理體系的操作和尺度等。通過考察培訓(xùn),符合崗位用人尺度的能力上崗,保證投資者在餐廳的經(jīng)營中核心管理人員的穩(wěn)固以及技巧達標。
3、開業(yè)前各項預(yù)備工作的跟進。總部會支配專人督導(dǎo),依照《咖啡之翼加盟運營管理手冊之開業(yè)倒計時排期表》對投資者在開業(yè)前一個月的各項工作進行檢討和督導(dǎo),為其順利開業(yè)做好預(yù)備。在開業(yè)前一個星期的沖刺階段,總部營運督導(dǎo)會下店進行各項工作的指點和檢討追蹤,并依據(jù)各部門、各崗位的預(yù)備情形,組織調(diào)和加盟總部的不同職能部門的督導(dǎo)下店進行開業(yè)指點,保證加盟店順利開業(yè)。
4、開業(yè)后運營支撐。總部會應(yīng)用ERP管理工具,依照咖啡之翼連鎖餐廳店務(wù)的管理請求對加盟店進行管理,包含每日的事跡電話追蹤,各項事跡達成指標以及下一步的行為計劃計劃等,終達成餐廳經(jīng)營的核心利潤指標。
咖啡之翼是中國特點自主咖啡行業(yè)的品牌,其目的是愿望通過每一杯咖啡,將咖啡之翼的咖啡體驗帶給顧客。,總部將供給全方位的支撐,包含入門輔導(dǎo)培訓(xùn)、團隊初始化培訓(xùn)、開業(yè)預(yù)備工作跟進、餐廳運營支撐,一站式的幫扶,助力創(chuàng)業(yè)者走向勝利!
1、懂得特許者(總部)和被特許者(加盟商)之間的關(guān)系,并贊成實行相應(yīng)的權(quán)力和責(zé)任
2、酷愛餐飲行業(yè),愿望將自身的職業(yè)發(fā)展定位在餐飲行業(yè)
3、愿意加入總部的培訓(xùn),并接收管理
4、有必定的企業(yè)運作和管理經(jīng)驗
5、富有創(chuàng)業(yè)精力并在當?shù)貥淞⒘己玫男抛u
6、須具備長期合作意愿,愿意全身心的投入到加盟中心的經(jīng)營管理并盡力保護咖啡之翼良好的品牌形象
7、擁有良好的資金實力,資金取得合法
8、意向城市經(jīng)濟發(fā)展、投資環(huán)境良好;具有市場潛力和發(fā)展遠景
營運系統(tǒng)支撐
(1)對加盟商本人及其店長進行入門輔導(dǎo)培訓(xùn):重點是在組織架構(gòu)、人員招募管理,營建管理、財務(wù)管理以及ERP管理等技巧的培訓(xùn);
(2) 針對加盟商管理團隊進行動期至少一個月的初始化培訓(xùn):包含每個部門,每個工作站的流程和尺度、核心生產(chǎn)部門的操作技巧以及管理組人員餐廳營運管理體系的操作和尺度等等;
(3)開業(yè)一個月倒計時各項預(yù)備工作的跟進:支配專人督導(dǎo),依照《咖啡之翼加盟運營管理手冊》之《開業(yè)倒計時排期表》,對投資者在開業(yè)前一個月的各項工作進行檢討和督導(dǎo),為其順利開業(yè)做好預(yù)備。
(4)開業(yè)支撐:在開業(yè)前一個星期沖刺階段,總部營運督導(dǎo)會下店進行各項工作的指點和檢討追蹤,保證順利開業(yè);
(5)開業(yè)后日常營運支撐:總督導(dǎo)會應(yīng)用ERP管理工具,依照咖啡之翼連鎖餐廳店務(wù)管理請求開展支撐,包含:每日事跡電話追蹤,每旬ERP經(jīng)營剖析會各項事跡指標達成以及下一步行為計劃追蹤,每月總事跡指標追蹤和督導(dǎo),定期組織核心課程的培訓(xùn),***終達成餐廳經(jīng)營的核心利潤指標。
營建系統(tǒng)支撐
(1)店面選址
(2)店面室內(nèi)設(shè)計
(3)裝修工程施工督導(dǎo)
市場系統(tǒng)支撐
(1)開業(yè)營銷支撐:供給加盟商餐廳開業(yè)整合營銷計劃,并進行履行督導(dǎo)和后果追蹤
(2)營銷推廣履行內(nèi)容的支撐:協(xié)助進行平面設(shè)計、廣告文案、廣告視頻等營銷推廣內(nèi)容的完成;
(3)供給專業(yè)媒介指點:供給加盟商平面、網(wǎng)絡(luò)等媒介資源及全方位的媒介公關(guān)計劃
(4)長期品牌廣告投入支撐:(含平面媒體、電視媒體、全國網(wǎng)絡(luò)等)、宣揚海報;微信品牌宣揚;加盟店營銷運動。